Salsa garcía para pollo a la brasa
Ingredientes
- ● 2 Dientes de ajo asados.
- ● 1 Tomate mediano maduro asado.
- ● Sal, aceite y vinagre al gusto.
Preparación
- Machacar bien los ajos hasta conseguir una crema, mejor con la sal incorporada.
- A través de un colador muy fino, añadir el tomate, previamente pelado. Desechar pulpa y semillas.
- Remover todo con el aceite y el vinagre.
- Acompáñenlo con una pata de pollo a la brasa(de una buena leña) y deléitese con esta sencilla pero exquisita mezcla.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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4 Reseñas para Salsa García para Pollo a la Brasa
marina
05-09-2009
me encantan
LEONARPIO
30-10-2009
QUE FEEEOOOOOOOOOOOOOOO
martha
10-03-2011
mandenme recetas a mi email
Bryan Cordova
12-04-2013
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Bryan Cordova
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ENZO´S Perú
