Salsa agridulce de manzana (para carne de caza)
Te enseñaremos como hacer Salsa agridulce de manzana (para carne de caza) para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 2 manzanas "reineta"
- ● 1 cebolla mediana
- ● 1/2 vaso de vinagre de módena
- ● 1 cucharada sopera de azúcar
- ● Aceite de oliva
- ● Agua
- ● Sal
Preparación
- En una sartén ponemos aceite a calentar. Cuando esté humeante añadimos la cebolla picada fina y la pochamos a fuego lento hasta que quede transparente.
- En ese momento añadimos las manzanas peladas y troceadas, el azúcar y una pizca de sal. Rehogamos el conjunto durante 5 minutos y añadimos el vinagre y agua hasta cubrir por completo.
- Cocemos a fuego lento hasta que se hayan consumido 3/4 partes del líquido. Trituramos en la batidora y listo. Buen provecho
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: 45 minutos
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Salsa agridulce de manzana (para carne de caza)
diana vanegas garcia
14-01-2012
gracias por tu reseta la prepare y me quedo deliciosa
