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Salsa de oporto
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
salsas
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| Ingredientes: |
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● 50 gr. mantequilla
● 1 cuchara sopera harina (rasa)
● 1/4 l. caldo de ave
● 1 copa vino de oporto
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| Preparación: |
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Batir la harina con el caldo templado y llevar al microondas durante: 2 minutos a 780 W.
Batir y llevar de nuevo al microondas durante: 1 minuto a 780 W.
Retirar, añadir la mantequilla y el Oporto y mezclar bien.
Nota: Esta salsa es adecuada para huevos duros o escalfados, y tambien para carnes hervidas o asadas |
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| Enviado por: El salsero de Arequipa |
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