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Shawarma
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
internacionales
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| Ingredientes: |
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● 1 pan árabe medio (tamaño a su elección)
● 1 pechuga de pollo asada cortada en tiras
● 1 tomate picado en tiras
● 2 cucharadas de perejil picado
● 2 cucharadas de mayonesa de ajo
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| Preparación: |
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Abra el pan por la mitad o haga una abertura en un lado con un cuchillo y cubra la cara interna del pan con mayonesa de ajo.Ponga el pollo mezclado con el tomate, el perejil y un poco más de salsa.
Enrolle o rellene y sirva.
Se puede acompañar con papas fritas y más salsa. |
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| Enviado por: Manual de cocina |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| tucan.net | 2007-01-08 21:14:59 |
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| por favor necesito la receta del aliño del pollo, mayonesa de ajo paso por paso y de otras salsa para acompañar el shawarma. |
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| Yusbi | 2007-09-29 09:47:16 |
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el aliño del pollo lo puedes hacer con pimienta y sal y la mayonesa de ajo, puedes hacerla de dos formas
Casera: viertes 1 huevo en una licuadora con un poquito de sal un poquito de vinagre y un tilin de mostaza, le puedes colocar tres dientes de ajo y si la quieres mas fuerte le colocas como tres dientes mas, colocas la licuadora en nivel medio con todos esos ingredientes y a medida que va licuando, poco a poco la medida de un hilito le vas colocando aceite de maiz hasta que consigas el espesor que deseas y listo.
Y tambien lo puedes hacer con mayonesa de frasco, solo machacas los ajos que desees y se lo agregas, listo para comer. |
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| mayerlin Rosal | 2007-10-19 11:47:11 |
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| la receta esta muy chevere pero incompleta le falta el ti8po de salsa que se puede untar ya que necesito la salsa ajonjoli |
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| Patricia | 2007-10-23 13:16:58 |
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| Me gustaría saber la receta para preparar la salsa de garbanzos, para poder acompañarla con Shawarma, por favor. |
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| Marian | 2008-01-04 08:47:27 |
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esta buena esta receta!!!!!!
patricia esta es la receta que tengo de garbanzo:
400grs de garbanzos
1 diente de ajo
1 cucharada de semillas de sésamo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
sal y pimienta negra molida al gusto.
Preparación: Cocinar los garbanzos hasta que esten tiernos; colarlos y reservar el liquido de cocción.Colocar Los garbanzos en la procesadora de alimentos y agregar el ajo,el sésamo, el aceite y el jugo de limón.Procesar.
Poco a poco ir incorporando el liquido de cocción de los garbanzos hasta formar una crema consistente. Salpimentar a gusto .
Colocar en un pequeño recipiente y walaaaa!!!!! |
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| paloma | 2008-04-26 15:13:14 |
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| yo probe esa salsa y me encanto sobre todo con el shawarma, mas si aun con la de ajo, ¿alguien podria darme la receta de la salsa de ajo arabe.por favor? |
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| ana | 2008-07-09 22:46:15 |
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| quisiera saber como se hace el shawarma en la maquina especial. ¿se pone grasa? ¿sal? ¿condimentos? como se apila? gracias. |
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| luis | 2008-07-22 07:29:41 |
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| hola quería saber como preparar la carne para hacer unos shawarma. un amigo los preparo un dí pero no recuerdo bien, se que cortaba carne en trozos pequeños y los dejaba macerar con condimento y limón creo y despues los pasaba 2 minutos por el sartén o algo asi, si me pueden ayudar se los agradesco. |
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