Torta tatin
Te enseñaremos como hacer Torta Tatin para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Un rollo de pasta para tartas ya preparada
- ● 8 plátanos pequeños (100gr)
- ● 100 gr de azúcar de caña
- ● 8 cl de Ron
- ● 8 CC de margarina
- ● 3 dientes de vainilla
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C (Termostato 6)
- Pelar los plátanos y cortalos por la mitad a lo ancho.
- Fundir la margarina en una sartén y añadir los plátanos.
- Poner a fuego lento la vainilla y el azúcar, hasta que se caramelice.
- Añadir los plátanos y dejarlos a fuego lento durante 10 minutos.
- Extender la pasta en un molde y poner encima los plátanos.
- Ponerlo en el fuego durante 30 minutos.
- Justo antes de servir, impregnar los plátanos de ron y flambear la tarta.
Información adicional
- Porciones: 8
- Tiempo de preparación: 1 hora
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
