Torta brasilera
Ingredientes
- ● 4 huevos
- ● 300 gramos de galletas de vainilla
- ● 50 gramos de mantequilla
- ● 1 1/2 taza de azúcar en polvo
- ● 1 lata de leche evaporada helada
- ● jugo de un limón grande
- ● 1 sobre de gelatina sin sabor
- ● 1/2 taza de jugo de piña
- ● 1 1/2 taza de piña picada en dados
- ● 1 cucharadita de vainilla
Preparación
- Moler las galletas . Aparte batir la mantequilla con el azúcar en polvo cernida. Luego agregar los huevos y batir bien.Aparte, bate la leche evaporada, incorporar el jugo de limón. Diluir la gelatina en el jugo de piña. Llevar al fuego, sin dejar hervir, incorporar la mantequilla a la crema de leche, luego la gelatina ya disuelta tibia, la mantequilla, vainilla y la piña picada. Unir todo y colocar en un molde desarmable sobre una capa de galletas molidas. Terminar con otra capa de galletas y refrigerar.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 4.4 Estrellas de 5 (12 votos)
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14 Reseñas para Torta Brasilera
sidney alvarez
02-03-2008
En la preparacion de la torta brasilera ustedes mencionan la crema de leche pero en los ingredientes no aparece, como sabria yo que cantidad se utiliza
Orlando Elargio
29-02-2008
hace poco tuve la oportunidad de preparar este dulce pero no me salio muy bien ; creo que no bati myu bien la leche. ; je ; je ; je ..pero valga la rebundancia es un excelente dulce , es una buena opcion cuando se quiere iniciar en el mundo de la gastronomia
mariana
15-08-2008
esta vz ps tube mi oportunidad ps y llege acer la torta mas rica de este mundo y me salio perfectamente y deliciosa y buenaza jejeje
lenny
21-06-2009
n o lo entiendo nadaor q lo hice y me sale cortado la manteq con el azucar cuando lo bato es un asco
maria
26-06-2009
pueden hacer mas pasteles
de chocolate
elisa
31-08-2009
muy bonita la reseta q lindo gracias a los q la inventaron
kristell
31-08-2009
chevere la reseta compadre
PILAR O CECILIA
31-08-2009
hola esta rica la receta
Blume 30
08-02-2010
no entiendo que es lo que se lleva a fuego sin hervir los huevo con el azucar o la gelatina diluida en el jugo de piña en el caso sea esta los huevos van crudos en la torta?
hillary
26-10-2010
yo ise esta tarta y me encanto sabe riquisima a sido la mejo que prove.
mary
11-02-2011
excelente i mui bien explicada
amparo
25-10-2011
Esta receta ne encanta, pero quiero saber que puedo hacer para que no se me corte a la hora de mesclar la preparación de la leche con la mantequilla.
HEBER
05-08-2013
soy fanatico de hacer tortas, quisiera si tuvieras otras tortas de gelatina.
Paty
23-03-2014
En esta receta no va crema de leche, cuando se refieren a ese punto, estan hablando de la crema hecha con la leche helada y el jugo de limón; es una torta muy sabrosa y ligera, pruebenla, se las recomiendo....