Torta de vainilla: delicadeza y sabor en cada bocado
En nuestra guía, te llevaremos paso a paso a través del proceso de preparación, desde la mezcla de los ingredientes básicos hasta el horneado y la decoración. Aprenderás a mezclar la harina, la mantequilla, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla para obtener una masa suave y homogénea.
Te mostraremos cómo hornear la torta a la temperatura adecuada para que quede dorada por fuera y esponjosa por dentro. Además, te daremos sugerencias para decorar tu torta de vainilla con glaseado, crema chantilly, frutas frescas o lo que más te guste.
Esta torta de vainilla es un clásico infalible que siempre será bien recibido por todos. ¡Sigue leyendo y aprende a hacer una torta de vainilla que se convertirá en la favorita de tu familia y amigos! Con nuestra receta, disfrutarás de la combinación perfecta de delicadeza y sabor en cada bocado.
Ingredientes
- ● 300 grs de margarina.
- ● 750 grs de azúcar.
- ● 3 tazas de leche.
- ● 9 huevos
- ● 1 cucharadita de vainilla
- ● 1 cucharadita de ralladura de limón
- ● 750 grs. de harina de trigo leudante (si utiliza
- harina todo uso coloque una cucharadita de
- polvo leudante).
Preparación
- 1-Colocamos los 300 grs de margarina en la batidora a una velocidad media hasta que la margarina blanquee (cremar).
- 2-Luego procedemos a colocar los 750 grs. de azúcar y esperamos que la margarina y la azúcar se mezclen bien.
- 3-Es el momento de añadir los 9 huevos, la recomendación es hacerlo de 2 en 2 permitiendo que se integren bien a la mezcla antes de colocar los 2 siguientes.
- 4-Una vez bien mezclados los huevos añade la esencia de vainilla, seguida de la ralladura de limón y espere unos segundos para que todo se mezcle.
- 5-Ahora es el momento de verter las tres tazas de leche, lo cual se hace lentamente para permitir que se integre a toda la mezcla.
- 6-Una vez bien mezclado los ingredientes apagamos el batidor y retiramos el bol. Procedemos a pesar los 750 grs. de harina previamente cernida, con un batidor de mano o paleta, mezclamos en forma envolvente hasta conseguir una consistencia homogénea.
- 7-Procedemos a barnizar el molde con una brocha de repostería y manteca vegetal, cuidando cubrir muy bien toda el área interna
- del molde.
- 8-Procedemos a colocar un poco de harina y con movimientos circulares
- hacemos que la harina cubra la
- parte interna del molde (esto para evitar que la torta se pegue al molde y sea fácil de desmoldar) luego eliminamos el sobrante de
- harina. También se puede barnizar el molde con margarina, en mi caso yo prefiero la manteca vegetal porque no le da un sabor
- extra a la la torta.
- 9-Una vez barnizado y enharinado el molde vertemos la mezcla en el mismo.
- 10-Llevamos al horno a 150 grados
- Centígrados por aproximadamente 45-60 minutos.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 3.6 Estrellas de 5 (8 votos)
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104 Reseñas para Torta de Vainilla: Delicadeza y Sabor en Cada Bocado
francina
28-10-2010
me podrian ayudar quiero hacerle la torta de boda a mi prima y ella tiene 150 invitados cuantas torta de esta debo hacer? de antemano gracias saludos
Landa Lavender
14-03-2008
hello, thanks to Lorena Torres because I don't now how to do a classic cake! thanks again... LANDA
lita
20-05-2008
gracias esta es mi segunda torta yo espero que me queden muy bien con la ayuda de ustedes
Eliana
24-05-2008
hello!!! me gusto mucho esta receta!! nunca una torta me habia quedado tan rica.. gracias me ha servido de mucho la verdad que GRACIAS
gracias loree
06-06-2008
me sirviO de muchO.. a mi nOviO le encantoo!! =)
camila
08-09-2008
fue rico
yiuy
13-08-2009
xk le hechan limon si es de vainilla cuando la hice salio media amarga
DIEGO ALEJANDRO
14-07-2008
para uno realizar una torta de vainilla se le tienen que hechar el huevo conpleto o pura la clara ?
doris roxana
20-09-2008
enviar por correo elctronico
carlos
08-10-2008
la verdad me canse de hacer tortas caseras y no puedo pegarle el tiro, lo probare con esta receta
kary
13-05-2009
muchísimas gracias por esta recete,muuy bien explicada y a la vez simple....la necesitaba porq estoy haciendo un curso de decoración de tortas.
anonimo
06-07-2009
muy buena la receta muchisimas gracias la re necesitaba jajaja
linda bravo
13-09-2009
esta muy buena lareceta sigan publicando mas recetas de tortas por favor para hacerla besos.......
anna
17-09-2009
gracias por la receta, estuvo bueno, me sacastes de apuros ojala haya mas recetas como estas gracias.....
Rafael
19-09-2009
gracias por esa receta, me saco de un gram apuro, porque estaba pariendo piñas con uan receta de un pudin
Maite
03-03-2008
Muchas Gracias por esta receta. La habia hecho hace algun tiempo y no recordaba exactamente como era o si me faltaba algun ingrediente. Es la mezcla de torta blanca clasica. Yo la uso como base para otras tortas.
enruque hernandes
21-03-2008
mi esposa y yo tuvimos el plecer de compartir haciendo esta receta juntos y nos ayudo mucho para la torta de nuestro hijo gacias
Domy
21-03-2008
tengo que hacer una torta para 70 personas, cuanto debe ser la cantidad es un molde redondo de 34 cm
Ayari
20-05-2008
Nunca habia hecho una torta, pero me anime porque la receta esta facilisima y sencilla........siga publicando recetas asi para poder consentir a mi familia.
luisa dayana
15-08-2008
esta receta me parece muy bien explicada y muy rica para cocinar, ya lo prove y me gusto mucho me quedo muy rica, gracias por esa receta tan buena.
miguel
22-08-2008
fue muy bueno
doris roxana
20-09-2008
enviar por correo elctronico
gabriela
06-10-2008
hola,gracias x la receta es la primera vez que hago una torta y me quedo muy rica,si puede publique mas recetas por favor,gracias.
carlos
08-10-2008
por favor me pueden mandar una buena receta de torta casera de vainilla que sea esponjosa y alta para un molde de 30 cdm de diametro y 6 de alto desde ya muchas gracxias
alix maria de la hoz
30-04-2009
sera que ustedes me pueden decir porque la torta no se me esponja, hago todo lo que dicen sera que no tomo las medidas bien. ayudenme a solucionar el problema GRACIAS de ante mano
LILY
09-05-2009
Por fin!!! alguien con buen gusto para explicar una receta!!.No soy ama de casa y me cuesta mucho adivinar lo q para otras es obvio..pero esta receta esta barbra paso a paso y muy clara las cantidades
PRENDAN LAS Q LAS HACEN COMO SI UNO FUERA UNA BRUJA Q ADIVINA TODOOO
miguel duque
23-09-2009
te felicito he hecho la torta en varias oportunidades y que da tan rica que nadie cree que la hice yo, pero lo que me cuesta es cuando voy a integrar la arina, siempre la sierno pero se empelota un poco al añadirla a la mezcla es esto normal gracias
juliana
08-10-2009
es delicioso
lizbet
21-10-2009
me encantaria saver como hago para que mis pasteles no esten secos........
yariniki
13-12-2009
muy rica me quedo mi torta gracias.....
jaasmin estefany
13-12-2009
Voy a hacer esa torta para mañana x q mañana es su cumpleanños te quiero mamita espero q te guste la torta q te voy a preperar con mi her mana ¡FELIZ CUMÑLEAÑOS¡
jaime
02-01-2010
es la ralladurade la corteza del limón, ojo no pasar zumo porque le queda amarga, ojo, la ralladura d ela corteza del limon.
alicet...!!
07-01-2010
la verdad se como hacer una torta pero tiene ingredientes mejores... vamos a ver como me queda!! estoy recien comprometida y es el cumple años de mi esposo!! vamos a ver que tal mequeda pienso hacerle una cubierta de arequipe!! ya que es su favorito!! gracias
ilsen
25-01-2010
gracias por la receta voy ha probarla por que ninguna torta me sale bien ,luegoo les cuento como ne fue
andreina
02-02-2010
bueno espero que esta receta sea buena y que a mi esposito le quede rica ya que el la esta haciendo junto con mi hija los amo mucho
miguel
04-02-2010
ay ay muchas gracias por las recetas riquisimas de tortas.
muy ricas muchas gracias.
pochi
22-02-2010
me podrian emviar la receta de torta de vainilla simple,de la chocolina
antitoo
24-02-2010
muchas gracias por la receta.. espero q me manden de la tort de levadura
bsitox ♥
VITTO E ISABELA
19-03-2010
a falta de batidora. toco con las manos y cuando le puse los huevos, se corto la mezcla... En fin otro día será -.--- gracias de todos modos..
yanina
21-03-2010
hola me llamo yanina y estoy vuscando una torta
yanina
21-03-2010
hola me llamo yanina y estoy vuscando una torta
valeria
21-04-2010
quisiera saber cuantas porciones rinde, la receta parece facilisima...
Valentina
03-05-2010
Mmmmmmmm es muy facil hacer pateles yo creo q soy la mejor en pasteles jajajajajajaajajajaja!!
melina
08-05-2010
muy rica me saliooooooo,,,,,
karina
16-05-2010
hola, voy hacerla se la ve facil, gracias por ponerla
katty Mejia
19-06-2010
muchas gracias por la receta me salvaste es para prepararle una torta a mi marido por el dia del padre espero y me quede bien
Gavy Ramirez
03-07-2010
Gracias por la receta la voy a seguir al pie de la letra espero me quede rica!!!!!!
jonathan
10-07-2010
aver si me sale, pero me suena que saldra delicioso
bye
saludos de parte
de
Jonathan
....
sonia
09-08-2010
esta receta la uso yo para 40 a 45 personas
yolita
11-08-2010
ola sabes fue delicioso el pastel
maria gamboa
13-08-2010
grasias queria haserle una torta para mi esposo q cumple años el proximo miercoles...............y queria saber como se hasia muchas grasias a todos...............
sonia
20-08-2010
esa torta la hice en un molde de 33 cm de diametro y quedo perfecta de verdad claro le coloque ralladura de naranja
karla
09-09-2010
hay dios soy muy mala haciendo tortas voy a intentar con tus recetas haber como me va
gemran
04-10-2010
Me encantó esta receta
tomas Alvarez
16-10-2010
muchisimas gracias me lamo la atencion y la elabore esantamente como me lo escribio y de veras 1 millon de puntos la felicito me gustaria poder encontral otras recetas de usted gracias
me gustaria saber si usted prepara tartos para fiesta esque mi sobrinita cumple sus 15 añitos y ese seria un gran regalo para ella ya a que los dos nos gusta la cocina gracias
Laureano Romero
22-11-2010
gracias a su receta logre hacer la torta de mi hijo muy feliz quedo el chico cuando le dije que era su padre el que hiso
roselvi reyes
25-11-2010
hola!! una pregunta por que las tortas se asientan???ultimamente me sucede mucho y quisiera saber la posibles causas
ALYUANA
13-12-2010
Hola gracias por la receta me presto mucho en cuanto a las cantidades exactas, hace un tiempo habia hecho varias pero no quedaban muy bien. pero con esta receta quedan mucho mejor :)
trypsi
14-12-2010
se ve super facil lo voy a intentar hacer, despues les cuento
marien
24-12-2010
muchas gracias, una manera mas facil de hacer una torta
muy rica
Andrea
16-02-2011
guau que largo es y cuanto tengo que comprar :) ?????
!!!!!!!!!
anais
11-03-2011
oiga el lomo ala pimienta me gusto mucho
EDUARDO B
04-04-2011
DE VERDAD MUCHAS GRACIAS POR LA EXPLICACION DE LA RECETA QUIERO PREPARARLE UNA TORTA A MI ESPOSA PARA SORPRENDERLA UN FIN DE SEMANA QUE ESTEMOS JUNTOS DE VERDAD GRACIAS Y EXITOS
el sapo
13-04-2011
si combinana varias esencias tendran una combinacion de sabors muy rica
MARA MARTINEZ
20-04-2011
Muchas gracias, esta torta es muy deliciosa y sencilla me pareció muy fácil de realizar en compañía de mi hija, así compartimos en familia.
Les agradezco que me den un truquito para que la torta suba pues me queda muy delgada.
Les quedare muy agradecida
Celita Rodriguez
07-05-2011
Muchas gracias por el esta receta tengo 10 años y me encanta mucho la reposteria yo busque esta receta para el dia de las madres porq a mi mama le ENcanta la vainillla y espero q esta torta me quede exelente muchas gracias!
besito
maurelis
18-05-2011
graias.. lo malo es que vimos tu receta despues que hicimos la mezcla..!! espero que me quede bien a mi y a mi amigo..
Nelson
18-06-2011
Bueno me parececio que es muy facil, en este momento la torta està en el horno, espero me quede muy rica, la hice con mi esposa. saludos
anicée
29-06-2011
me encanto la receta nunca me habia salido tan bien una torta gracias!!!
yulicsa del pilar gonzalez perez
01-07-2011
me gusto la torta de vainilla
yennys de rondon
12-07-2011
me encanta una torta de vainilla gracias por publicar la receta se ve sabrosa
MATEO
18-07-2011
esta torta me salio muy rica pero 9HUEVOS no exageres!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
MATEO
18-07-2011
esta torta me salio muy rica pero 9HUEVOS no exageres!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Blanca
30-07-2011
Muchas Gracias por su Receta la Tortas y ponquesitos me saliendo EXTRAORDINARIOS.
taticita
31-07-2011
--esta bn chimba esta receta me quedo riquisima....muchas gracias
Lolly
01-08-2011
margarina es lo mismo que mantequiella?
jesus
04-08-2011
si es lo mismo que mantequilla esta receta es fabulosa ya la prepareee para el cumpleaños de mi primo y esta sabrosaaaa
liliana
15-09-2011
hola
dahiana
18-09-2011
me gusto la receta muchas gracias x salbarme para mi trabajo
barbara
22-09-2011
guao me encantaaaaaaaaaaa la receta me facina si tu viera una receta de galletas :(
RoSiTa
20-10-2011
ta bn me gusts xvr!!
fanny
24-10-2011
grasias me encanta la torta de vainilla fan numero 1 de la torta de vainilla grasias y una cosa te amo miguel angel
helen marlene
29-10-2011
esta too xevre soy una estudiante del faz 4 J de tacna
vaitiare
12-11-2011
ola atodo el mundo
veronica
14-11-2011
ola la torta me salio genial!!! estaba deliciosa pero quiero saber como hago para q mi torta se vea un poco mas blanca y mas esponjosa igual q las tortas de cumpleaños
william vegas
22-11-2011
yo pienso que la cantidad de margarina es poca creo qu debe ir acorde con la cantidad de el azucar 750 gramos
Daniela
06-12-2011
estuvo riquisima pero tambien 9 huevos muchoooooooo
Daniela
06-12-2011
estuvo riquisima pero tambien 9 huevos muchoooooooo
alfredo
05-01-2012
la primera se melo kemo pero la segunda salio muy bien me quedo como para chupar los dedos gracias por su rreseta siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
aye
30-01-2012
esta torta es una mier.... no me explica nada y hasta quemada me salio
la caqui y el sore
30-01-2012
mmmmm me ssalia mas rica y "aye" seguramente no habras leido bien porq la mayoria de los comentarios son buenos los quieremos mucho caqui y soretin
karla
07-02-2012
vamos haber como me queda esta torta nunca he hecho tortas
isabella
26-03-2012
esta receta la he hecho miles de veces y me queda bueniiissima me encanta la receta esta super y buen explicada.
irma cortes
13-04-2012
buenas noches , cuando el horno es a gas, que temperatura se utiliza y cuanto tiempo para azar esta torta, necesito hacerla para el proximo domingo y no se como funciona esta temperatura
gracias si me puede ayudar
irma cortes
13-04-2012
a se me olvidaba, para cuantas persona alcanza la receta de la torta
gracias por su ayuda
silvi
22-06-2012
hola!!!!!!!!!
es la primera vez que voy a hacer esta receta ....
espero que me salga como yo espro ...jejeje
despues lo comento... bye
luis cuello
09-07-2012
me parece grandioso esta reseta
rebeca
21-08-2012
ojala me quede bien la torta aunque es la primera vez que voy hacer una torta bueno y como no nada mas tengo 12 años ojala quede bien si no le dire a una persona que me enseñe
Flor
08-09-2012
Excelente receta muy esponjosa! Gracias
oniel =)
08-11-2012
vamos a ver como me queda...
Paula
05-02-2013
Si quiero hacer esta tarta para 30 personas, cuales serian la cantidad de todos los ingredientes.
natalia
07-04-2013
hice este pudin y quedo muy bn sigan esta receta se las recomiendo muchisimo es muy buena mi pudin quedo exelente grandioso
Karen
16-09-2014
no me quedo esponjosa :( me quedo pesada :(
Alicia
02-05-2015
Hola,
No utilice harina leudante y casi olvidaba incluir la levadura química, la puse al final casi para servir la mezcla en el molde. No me quedo esponjoso pero el sabor es bueno. Muchas gracias!!
