Tarta de membrillo y zarzamora
Te enseñaremos como hacer Tarta de membrillo y zarzamora para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● BASE 200 GR DE GALLETAS TIPO MARIA
- ● 100 GRAMOS DE MANTE¡QUILLA O MARGARINA DERRETIDA
- PARA EL RELLENO
- ● 100 GRAMOS DE AZUCAR
- ● 3 YEMAS DE HUEVO
- ● 2 CUCHARADAS DE MAICENA
- ● 1 VASO DE LECHE
- ● 1/2 VASO DE ZUMO DE NARANJA
- ● PARA DECORAR. 3 M3MBRILLOS
- ● 150 GR DE AZUCAR
- ● 3 CUCHARADAS DE MERMELADA DE ZARZAMORA( PUEDE CAMBIARSE POR OTRA QUE SE QUIERA)
Preparación
- PREPARAR LA BASE DE LA TARTA PULVERIZANDO LAS GALLETAS Y LA MANTEQUILLA PARA FORMAR UNA PASTA. FORRAR CON ESTA PASTA UN MOLDE
- RELLENO
- EN UN CAZO PONER LA LECHE EL AZUCAR LAS YEMAS Y LA MAICENA AÑADIRLE EL ZUMO DE NARANJA Y PONER A FUEGO SUAVE HASTA QUE FORME UNA CREMA ESPESA .RETIRAR
- PARA ADORNAR.
- PONER UN CAZO CON LOS MEMBRILLOS CORTADOS Y PELADOS EN TROCITOS 1 VASO DE AGUA Y ZUMO DE LIMON LLEVARLO A EBULLICION HASTA QUE ESTE EL MEMBRILLOS BLANDITO
- RELLENAR LA BASE DE TARTA CON LA CREMA
- PONER ENCUMA DE LA CREMA LOS MEMBRILLOS ESCURRIDOS REPARTIDOS ENCIMA
- METER AL HORNO MEDIA 170 º UNOS 30 MINUTOS
- SACAR DEL HORNO Y cubrir CON UN ALMIBAR HECHO CON LA MERMELADA DE ZARZAMORA DILUIDA EN EL ALMIBAR DE COCER LOS MEMBRILLOS
Información adicional
- Porciones: 8
- Tiempo de preparación: 45 minutos
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Tarta de membrillo y zarzamora
Orlando Elargio
29-02-2008
pocas palabras y mucho por probar
