Rogel
Te enseñaremos como hacer Rogel para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 100cc de agua
- ● 100gmanteca
- ● 6 yemas
- ● 1 huevo
- ● 500g de harina
- ● 500g de dulce de leche
Preparación
- Batir las yemas con el huevo,calentar el agua y agregarle la
- manteca,cuando se derrita la manteca se la incorporamos al batido de las yemas,poco a poco incorporamos la harina hasta formar una masa elastica,dejamos reposar 30'en la heladera,estiramos la masa lo mas fina que se pueda, cortamos circulos pinchamos con tenedor todo el circulo cocinamos en horno fuerte 10'dejamos enfriar bien,una vez frios los discos de masa untarlos co el dulce,hacer torrecitas de tres capas y bañarlas con glace o chocolate.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Rogel
sasha
01-10-2011
nada
