Reineta a la mantequilla: sabor intenso y delicado
Aprenderás a dorar suavemente las filetes de reineta en mantequilla caliente, sazonándolas con sal y pimienta para resaltar su sabor natural.
Te mostraremos cómo preparar una salsa simple pero sabrosa utilizando los jugos de cocción y un toque de limón, que realzará aún más el sabor del pescado. Además, te daremos sugerencias sobre cómo acompañar tu reineta a la mantequilla con guarniciones frescas como ensaladas de hojas verdes o papas al vapor.
Este plato es ideal para una cena elegante o una comida especial en familia, destacando por su frescura y simplicidad. ¡Sigue nuestra receta y disfruta de una experiencia culinaria que seguramente impresionará a tus invitados con su sabor delicado y equilibrado!
Ingredientes
- ● 4 FILETES DE PESCADO REINETA
- ● 50 GRAMOS DE MANTEQUILLA
- ● 1 CUCHARADITA DE OREGANO
- ● SAL PARA LA SAZSN
- ● LIMSN
- ● PAPEL ALUMINIO PARA EL HORNO
Preparación
- Se lavan muy bien los filetes se aliña con el limsn, oregano y sal.
- Se pone el pescado, envuelto en el papel aluminio, no cerrandolo completamente, sino dejando arriba abierto, donde se le pondran pedacitos de mantequilla (manteca) y se lleva a horno caliente por 20 S 25 minutos.
- Se acompaña con arroz blanco graneado o ensaladas surtidas .
- !es exquisito!
Información adicional
- Porciones: 2
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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24 Reseñas para Reineta a la Mantequilla: Sabor Intenso y Delicado
penon
04-01-2010
melissa yo te lo xupo
Assunção
25-02-2012
Fui ao Chile no ano passado fui conhecer a casa do meu amado poeta em Viña Del Mar e comi a deliciosa Reineta a la mantequilla com vinho branco. Ameiiiiiiii o Chile amei o povo chileno! Beijoss
Beatriz
23-12-2009
Voy a quedar como reineta
?
20-03-2010
melisa penon se los chupo a
los dos
David
11-12-2011
y la reineta???
Valentina
30-12-2012
Javier:
Tú tan correcto que te crees gramaticalmente y escribiste todos los nombres de los chicos con minúscula. Te informo que los nombres de personas, países, cuidades,etc son sustantivos propios, por lo que se escriben con mayúscula. Ja, ja, ja. Hazte ver compadre. Dando remedio para los callos y tienes los tremendos juanetes.. Besos chauuu!
federica
09-04-2013
jajajajajaaj me rei mucho al leer los comentarios, llegue buscando una receta y me fui con ataque de risa...gracias , me alegraron la tarde, bendiciones a todos....y tambien a la reineta ...jajaja
jacqueline
20-03-2008
me has salvado, la preparación es facil y barata... voy a que dar como reina.
gracias
melissa
21-03-2008
chupalo rico
eduardo
02-11-2008
que es lmsn
karin
22-03-2009
realmente esquisito
ximena
14-05-2010
es esquisito medan otra reseta besos pi.................
claudia
09-02-2011
la receta es muy facil y rica pero no pongan los ingradientes con silabas que algunas no entendemos lo que significa
¿ limsn significa limon?
carol rogazy ojeda
15-05-2011
es esquisito y facil pero el comentario de melisa es arto flaite.
Mary
07-06-2011
Porque tanta ordinaries si hasta para comentar una receta tenemos que ser tan vulgares, pòr que no emiten su opinion si van adecir tonteras .
Marcelo
08-12-2011
Javier tu no tienes falta de ortografía, pero tienes otro problema, que es ser arrogante, usando el corrector ortográfico y actuar sobre seguro .
Atte
Psiquiatra
Lu
12-12-2011
Rica la Reineta, jajajajajaja
gonzalo
29-12-2011
jajajja Hia para que tan drásticos, si al final igual se ríen de las tonteras que se escriben.
Lean bien. Las opiniones son para expresar lo rico de la receta y si alguien escribe algo para la risa solo rían pero dejen de andar corrigiendo a la gente primero corrijamos nuestros errores y luego corrijamos a los demás.
Linda
29-01-2012
Javier, sepa ud, que TODAS las palabras existentes llevan acentos. A lo que te refieres en sí, es a los tildes!. Así que como consejo, antes de juzgar, informese. Y lo de falta de cultura, sepa ud que no es así, eso es falta de educación. Todos por nacer en una nación X, tenemos cultura. Atte Linda
maria cabello
08-02-2012
es una forma sencilla economica de prepararlay yyyyy queda sabrosa.
octavio
12-02-2012
la reineta quedo muy rica.con respecto a la falta de ortografia dalo mismo a buenentendedor pocas palabras.y a javier que la planchen cincenta burros.jajajajajajajjajaja
Alex
15-02-2012
Encontré algo que no sabía, las formas de cocinar la reineta parecen sencillas y prácticas, pronto las prepararé. Saludos a las personas con buenas intenciones. No digo lo mismo por otras personas que al parecer no tienen nada importante que hacer en su vida.
Boris
17-03-2012
Esta técnica funciona para otros pescados??... que aliño llevaría el salmón y la corvina???
Saludos.
ale
08-06-2012
igual como hago el salmón, sólo que le agrego una cucharada de vino blanco y luego se envuelven bien los trozos por separado, háganlo.......chauuuuu............
