Pescado a la diabla
Ingredientes
- ● 4 filetes de mojarra
- ● 100 gr. de mantequilla con sal
- ● 200 gr. de pure de tomate
- ● 180 gr. de chiles chipotles en adobo
- ● 3 dientes de ajo
- ● 130 cc. de agua
- ● 1 pizca de sal al gusto
- ● 1 cebolla
Preparación
- Primero se pone la mantequilla en la sartén, se pica muy finamente los dientes de ajo y se saltea en el sartén.Después se ponen los cuatro filetes de mojarra previamente lavados.A parte se licua la cebolla con un ajo sal y los chiles con un poco de agua, que ni siquiera cubra los chiles para formar una espesa salsa.Ya que queden ligeramente fritos los filetes, se le agrega la salsa, después se le va agregando poco a poco el puré de tomate para que el nivel de picor quede al gusto de los comensales.Se deja hervir por unos 10 o 15 minutos para que el filete absorba la salsa, al final se sirve en un plato con arroz blanco y verduras, se come con tostadas de maíz o galletas saladas,
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 3.3 Estrellas de 5 (23 votos)
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33 Reseñas para Pescado a la Diabla
alejandra
11-10-2010
ESTA RECETA ESTA MUY FACIL BUENO ES PARECE JAJAJAJAJAJA VEREMIOS COMO QUEDA
Reymon
29-11-2007
hola.. me gustaria saber si los chiles chiplote los podemos cambiar por otros.. que sugieres
saludos..
Fransua
29-11-2007
mmm!!! la verdad q se me hace dificil conseguir los chiles chiplote pero dime los puedo cambiar por aji limo, aji mono !!!????
LILIBETH
27-03-2008
ESTA RECETA ESTA MARAVILLOSA SE VE QUE ESTA MUY FACIL PERO A VER COMO ME QUEDA.DE BUENA
LIZBETH
21-05-2008
ESTA MUY RICA ESPERO Y ME QUEDE BUENA
RUBI LUPITA
30-08-2008
HOLA PUES YO LA VERDAD YA LA E HECHO MUCHAS VECES QUEDA RICA UN SALUDO A TODOS DE XALAPA VER COMAN FRUTAS Y VERDURAS
elvira
02-02-2010
puedo ponerle pulla gracias
cele
16-02-2010
mmm hola me gusta la receta e probado filetes ala diabla pero como que tienen algo mas que chipotle algo mas que pique que le puedo poner junto con el chipotle gracias.
Anita
24-02-2010
LE PUEDO AGREGAR CHILE HUAJILLO EN VEZ DE CHIPOTLE
Recien Casada
20-04-2010
Buscaba una receta facil y rica y esta Se ve muy buena y facil, espero me quede rica!! gracias!
L T
18-05-2010
acabo de hacer esta receta esta muy facil rapida y queda muy rica, gracias y saludos
monik
09-07-2010
interesante la receta, y muy bien en sugerir con que se puede acompañar: es un dato completo, eso habla bien de ti, o todo o nada.`, bien.
°°°°°samantha°°°°°
21-10-2010
esto esta super riko muii bna receta jejejeje
Alberto
12-11-2010
Muy buena receta y sobre todo facil... Gracias... ahora a reposar la comida :D
kimbomby
09-01-2011
pues la vdd facil esta me quedo exelsa mi comida sigan subiendo mas recetas para seguir consintiendo a la gente con nuestra comida mexicana
eve mty
20-01-2011
ya lo prepare quedo super rico un poco pikosito pero para el que le guata el picante muy rico
gracias y saludos desde mty
eve mty
20-01-2011
ya lo prepare quedo super rico un poco pikosito pero para el que le guata el picante muy rico
gracias y saludos desde mty
Ricardo
02-02-2011
Hola Gracias por la receta, soy estudiambre y vivo solo xD necesitaba algo asi, grrrr! bueno gracias me voy porq tengo un hambreeeee!! y esto huele requisimoo!!!
judith garcia
23-06-2011
esta deliciosa y rapida de preparar, saludos desde los mochis sinalooa
German jacobo
28-08-2011
Parece muy facil la receta voy a prepararla el dia de hoy y a disfrutarlo con la familia.
sanjuanan leal muñoz
25-02-2012
esta muy facil y rica
JAVIER
09-03-2012
LOS CHILES CHIPOTLES SON FACILES DE CONSEGUIR EN CUALQUIER TIENDA DE ABARROTES POR LO GENERAL ESTAN DONDE SE PONEN LAS LATAS DE CHILE Y ADEMAS DEL SABOR ES MUY DIFERENTE A LOS OTROS CHILES, SUGIERO CONSEGUIRLOS
brenda
31-03-2012
Muy buena receta y facil gracias
sarbia ortiz rangel
06-04-2012
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm delacosa aver si me sale
toña pacheco
12-04-2012
mm esta muy facil y queda rico
Paz
06-05-2012
Hola disculpen mi ignorancia pero cual es el pure de tomate? Agradeceria si me dijeran su nombre comercial xfis xfis gacias
mari
12-06-2012
muchas gracias por sus recetas excelente
dayana31
02-10-2012
es una receta muy rica y facil de hacer se las recomiendo.... bye :D
Israel arce
13-03-2013
Acabo de hacer la receta y me quedo riquísima además q esta muy fácil hacerla!!
Luis
03-09-2013
Los felicito es una receta muy atinada, muy rapida de hacer y muy riquisima, sigan mandando mas de estas recetas.
jose luis
08-09-2013
muy buena receta esta muy delisiosa
grisel
25-04-2015
Nunca los a probado hasta ahora y saben ricos
Arturo
22-09-2015
como dice chile chipotle en adobo yo compre una lata grande de la costeña la moli con los demas ingradientes y quedo exquisito verdaderamente a la diabla solo a quien le gusta mucho el picante lo podra comer sin ponerle el pure de tomate. a como dato para los que no comen mucho picante yo ase 3 tomates los moli con pimienta sal ajo y cebolla lo guise con mantequilla y lo puse en la mesa para quien quiciera que su guisado no fuera tan picoso. gracias por la receta muy buena