Lisa rellena
Te enseñaremos como hacer Lisa Rellena para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 6 Filetes de Lisa o Merluza
- ● 1 Pan
- ● 2 Huevos
- ● Perejil
- ● 2 Cucharaditas de Cebolla Picada Fina
- ● 1 Zanahoria Cruda Rallada
- ● ½ Taza de Leche
- ● Sal, Pimienta, Limón, Ají.
Preparación
- Lavados los filetes de pescado, se aliñan con sal y pimienta.
- Los dos huevos a medio batir, pan remojado en leche y pasado por cedazo, perejil picado y la zanahoria rallada se mezclan y se le agrega la cebolla picada y frita en aceite o mantequilla y los aliños. Esto debe quedar como una masita ni espesa ni clara y con ella se rellena el pescado y se dobla sobre sí misma: Se pone entera en la asadera al horno, se adoba con aceite y limón y por último se agrega el pan molido.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Lisa Rellena
kjhikmjufv
02-09-2009
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