Lisa rellena

Te enseñaremos como hacer Lisa Rellena para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Fuente: elrincondelvago.com | Actualizado el 24-08-2006
Lisa rellena

Ingredientes

  • ● 6 Filetes de Lisa o Merluza
  • ● 1 Pan
  • ● 2 Huevos
  • ● Perejil
  • ● 2 Cucharaditas de Cebolla Picada Fina
  • ● 1 Zanahoria Cruda Rallada
  • ● ½ Taza de Leche
  • ● Sal, Pimienta, Limón, Ají.

Preparación

  1. Lavados los filetes de pescado, se aliñan con sal y pimienta.
  2. Los dos huevos a medio batir, pan remojado en leche y pasado por cedazo, perejil picado y la zanahoria rallada se mezclan y se le agrega la cebolla picada y frita en aceite o mantequilla y los aliños. Esto debe quedar como una masita ni espesa ni clara y con ella se rellena el pescado y se dobla sobre sí misma: Se pone entera en la asadera al horno, se adoba con aceite y limón y por último se agrega el pan molido.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

1 Reseñas para Lisa Rellena

kjhikmjufv
02-09-2009

trioj yhurópyhbj5erçt`p

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