receta de Crema de esparragos blancos (Thermomix)

Crema de esparragos blancos (Thermomix)

Te enseñaremos como hacer Crema de esparragos blancos (Thermomix) para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Crema de esparragos blancos (Thermomix):

  • ● 1 bote de espárragos blancos
  • ● 1 cebolla pequeña
  • ● 1 cucharada de mantequilla
  • ● 2 patatas pequeñas
  • ● 1/2 cubilete de nata
  • ● 3 cubiletes de agua.
  • ● sal
  • ● pimienta recién molida
  • ● nuez moscada
  • ● perejil picado

Como hacer Crema de esparragos blancos (Thermomix):

  1. Ponemos en el vaso de la thermomix la mantequilla y programamos 2 minutos, temp. varoma, vel. 1, pasado el tiempo añadimos la cebolla y picamos en velocidad 4, bajamos los restos de las paredes y programamos 4 minutos, temp. varoma, veloc. 1, añadimos las patatas y las troceamos igualmente en veloc. 5, seguidamente añadimos los espárragos con su jugo, el agua y la nata programamos 4 minutos mas misma temperatura y misma velocidad.
  2. Dejamos enfriar un poquito y luego hacemos la crema en velocidad 5.7.9 tantas veces como sea necesario para que la crema quede finita. Salpimentamos y servimos con perejil picado.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Soledad Garcia
  • Publicada el: 14-03-2006

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