Crema de esparragos blancos (thermomix)
Te enseñaremos como hacer Crema de esparragos blancos (Thermomix) para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 bote de espárragos blancos
- ● 1 cebolla pequeña
- ● 1 cucharada de mantequilla
- ● 2 patatas pequeñas
- ● 1/2 cubilete de nata
- ● 3 cubiletes de agua.
- ● sal
- ● pimienta recién molida
- ● nuez moscada
- ● perejil picado
Preparación
- Ponemos en el vaso de la thermomix la mantequilla y programamos 2 minutos, temp. varoma, vel. 1, pasado el tiempo añadimos la cebolla y picamos en velocidad 4, bajamos los restos de las paredes y programamos 4 minutos, temp. varoma, veloc. 1, añadimos las patatas y las troceamos igualmente en veloc. 5, seguidamente añadimos los espárragos con su jugo, el agua y la nata programamos 4 minutos mas misma temperatura y misma velocidad.
- Dejamos enfriar un poquito y luego hacemos la crema en velocidad 5.7.9 tantas veces como sea necesario para que la crema quede finita. Salpimentamos y servimos con perejil picado.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
