Chupe de camarones

Te enseñaremos como hacer Chupe de camarones para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Fernanda Rodriguez | Actualizado el 04-03-2006
Chupe de camarones

Ingredientes

  • ● 4 papitas picadas en cuartos
  • ● 1 lata de crema de langosta
  • ● 1 paquete de 1/5 de camarones de los que vienen congelados
  • ● 1 lata de maiz
  • ● 1 o 2 cebollas , dependiendo de cuanto te guste, yo pongo 2
  • ● crema de leche o nata de cocinar
  • ● queso blanco picado en cuadritos

Preparación

  1. se pican las papas en cuadritos y se ponen a cocinar en suficiente agua ya que la voy a utilizar para la sopa
  2. cuando esta casi cocida le añado los camarones y los dejos cocinar, mientras voy friendo la cebolla en cuartos.
  3. cuando los camarones estan, le añado la lata de crema de langosta y la nata, la lata de maiz y la cebolla frita
  4. cuando la crema ya este bien mezclada e hirviera la sopa , a mi megusta cuando tengo echarle cilantro picadito y el queso, lo apago y tapo para que se derrita el queso un poco. se sirve de inmediato.
  5. cuando la probeis me cuentan.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

6 Reseñas para Chupe de camarones

Tania
12-03-2008

Me parece muy buena la receta, pero en mi pais no hay crema de langosta en lata, con que puedo sustituirla.

Carla
06-02-2009

Lata de crema de langosta!!!!!!!!!!! what!!!!!! como es posible que la persona que da la receta engane de esa manera, lea bien un libro peruano y deje de escribir tonteras...

EDUARDO
20-10-2009

Me parece que la persona que escribio esta receta sustitulle el coral de los camarones por la crema de langostas. Esta receta es de langostinos y no de camarones. Es por eso que hace esta sustitucion. El coral es la masa roja que se encuentra en la cabeza del camaron y da ese sabor tan delicioso y se le debe quitar cuando esta crudo. Si no se consigue igual se puede preparar sin coral o sin crema de langosta. No saldra taaan rica pero igual sera muy buena

isabel
28-10-2009

mmmmm creo que le hace falta un ingrediente que a mi siempre me ha gustado la leche y le da un sabor diferente y prefiero solo de camarones que la mezcla con crema de langosta

lia
08-02-2010

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!

Julio
24-03-2011

Suena bien, aunque quizás no es el chupe más auténtico, que de todas maneras dependiendo de la región o país lleva más o menos ingredientes, según se quiera. A mí -por lo menos- esta receta me da la oprtunidad de utilizar de otra forma unas latas de crema de langosta que tengo, así que me parece una buena opción, a ver qué sale.

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