Buñuelos de manzana
Te enseñaremos como hacer Buñuelos de manzana para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 4 manzanas (yo pongo golden)
- ● 140 gr. de harina
- ● 1 huevo
- ● 1 vaso de cerveza
- ● 1 cucharadita de cafe, de ron
- ● azucar
- ● una pizca de sal
Preparación
- Se pone la harina en un bol,se hace un hueco en el centro y se echa la sal, la yema del huevo, la cerveza y el ron.
- Se trabaja bien para tener una pasta muy lisa.
- Dejar reposar una hora.
- Batir la clara a punto de nieve y incorporar a la pasta en el ultimo momento procurando no remover demasiado, para que no se baje
- Se pelan las manzanas, se les quita el corazon y se cortan a rodajas finas estas se intruducen una a una en la pasta y se frien en aceite bien caliente.
- Se sirven calientes y espolvoreadas con azucar, pero frias tambien estan riquisimas
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 1hr 20 min
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Buñuelos de manzana
LILY
01-06-2009
hola. esta es una buena sugerencia, me gusto mucho, en cuando tenga tiempo lo hago
