Budín de naranja light

Te enseñaremos como hacer Budín de naranja Light para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Sofia Hernandez | Actualizado el 11-06-2006
Budín de naranja light

Ingredientes

  • ● 2 rodajas de pan de salvado light
  • ● ½ taza de jugo de naranja diet
  • ● 2 cdas de queso blanco descremado
  • ● 1 huevo, 2 claras
  • ● Ralladura de piel de naranja
  • ● 1 manzana rallada
  • ● 1cda de edulcorante
  • ● 1 copita de cognac o licor de naranjas
  • Para bañar las porciones
  • ● 2 cdas de mermelada diet
  • ● 4 cdas de agua

Preparación

  1. Colocar la mermelada con el agua a fuego lento hasta que se reduzca para realizar el baño, y reservar. Encender el horno, colocar una fuente de agua hirviendo y lubricar un molde de budín con rocío vegetal.
  2. Colocar el pan desmenuzado dentro de un bol, agregarle el resto de los ingredientes. Mezclar bien y verter dentro de la budinera. Cocinar a baño María en horno moderado hasta que quede firme.
  3. Servir bañado con la mermelada reducida.

Información adicional

  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: 1 hora
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

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