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Caldo de Pollo con pollo
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
aves
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| Ingredientes: |
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● 1 pollo mediano
● 2 litros de agua
● 4 zanahorias
● 2 papas
● 1 rama de apio
● 1 diente de ajo
● 1/4 cebolla
● 2 pimientas gordas
● 1/2 taza de arroz (opcional)
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| Preparación: |
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Se lava el pollo y se corta en piezas. En una olla se pone el agua. Se agrega el pollo cortado en piezas, la cebolla, el diente de ajo, la pimienta y la rama de apio. Todo se pone a hervir con la sal necesaria.
Cuando el pollo ha hervido ya un buen rato se agregan las papas cortadas en cuartos y el arroz precocido y enjuajado. Ya para servirse, se le agrega cilantro picado. Se sirve con las piezas de pollo.
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| Enviado por: Silvia Martinez |
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| Elena | 2007-12-22 11:28:55 |
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| Silvia, gracias por tu receta, yo también la preparo en una forma similar. Lamento que gente como "julain", se exprese de esa forma. Pero no podemos evitar que personas sin eduación entren al foro. |
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| Jorge | 2008-01-02 10:53:34 |
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| A que Julian tan ... jajaja, pues si tu lo preparas mejor, pon tu receta y dejate de pen... |
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| Alan Arias | 2008-01-03 08:18:31 |
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| Me parece buena tu receta amigo, espero que siguas pasando mas recetas, pero si tienes, en especial recetas de reposteria. |
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| alegendro | 2008-01-03 12:23:27 |
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| y donde quedaroon las zanahorias |
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| ROGERIO | 2008-01-08 13:28:46 |
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EN VERDAD EXISTE EL NOMBRE DE JULAIN?????
Y SABE COCINAR????
Y SU RECETA???
DE SEGURO SU ESPECIALIDAD SON LAS TORTAS DE KK |
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| Gabriela | 2008-01-14 10:56:09 |
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| Me parece que tu receta esta muy bien planteada yo tambien lo hago en forma similar y tambien estoy de acuerdo que en ese tonto de julain o como se llame por que creo que ni su nombre sabe escribir entre a el foro ... pero bueno existe mucha gente como el sin educacion y que no tiene nada que hacer , en fin es una receta nada complicada y muy rica te felicito |
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| Carlos Andrade Fernandez | 2008-01-17 15:41:53 |
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Estimada Silvia, gracias por la receta y por favor ignora al tontejo de julian, lo que pasa es que se comio su cerebro en unas empanadas, y (solo le alcanzo para una) seguramente sabia a KK.
Saludos con afecto, Carlos |
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| gabiela juaez | 2008-01-23 11:20:27 |
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| me gusta mucho tu receta gracias y suguie adelante que Dios te bendiga |
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| CINTHIA | 2008-01-25 09:41:03 |
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| gracias por tu receta me haz sacado de un apuro ya que me estoy estrenando como ama de casa y mi esposo me pidio caldo de pollo.. Julain si tienes una receta mejor creeme ke no me gustaria probarla |
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| oswaldo | 2008-01-26 13:05:04 |
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| a julian lo dejo su mujer, yo lo conosco vivo serca de su casa, lo dejo porque no sabe cosinar y no trabaja. se la pasa borracho todo el dia, ni sabe como se llama el wey. gracias por la receta |
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| karolina | 2008-01-29 08:40:53 |
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gracias por tu receta acabo de hacerla y quedo rikisima.
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| alberto rascon amaya | 2008-02-05 14:00:42 |
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| que tal silvia. me gustaria que me mandaras unas recetas, ya que estoy solo con mis 2 hijas una de 8 y 4 meses y me gusta la cocina. de echo acabo de hacer tu receta de caldo de pollo, por que queria comer caldo, me salio mmmmmmmmm rico gracias.. |
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| Analicia RomerO mUÑOZ | 2008-03-01 19:16:50 |
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| Me gustaria que me mandaras unas ricas recetas ya que me gusta cocinar y siento que ya me estanque en lo mismo |
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| pedro | 2008-03-06 11:11:29 |
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| Las indicaciones de cada uno de los presentes deben ser formales no informales aquel persona que mete informacion intransdegente no debe ser presentado en este foro deberia ser eliminado imediatamente por la misma enpresa de este foro porque cualquier persona lo tomara enserio y esto traera una consecuencia negativa tal ves hasta pueda intoxicarse por el solo hecho de tomar esas recetas no indicadas perfectamente. Por otro lado los comentarios que se hagan en este pagina debe ser amena, correctivo, y no la critica de los demas, si no, vamos hacia adelante con nuestro receta de cocina, no soy cocinero pero megusta aprender a cocinar ahora que veo estos recetas por internet me dio mucho interes y ojala que pongan mas recetas para una buena alimentacion humana, no canibal, como la primera persona que puso el comentario, porque tenemos toda la materia prima y debemos de conservar y cosechar y aprender a preparar las delicias de los alimentos sagrados. Toda materia natural tenemos en mexico solo es cuestion de sembrar y cosechar, se despide su amigo e incomparable (de los demas) Peter (se pronuncia piter) monterrey nuevo leon a marzo del 2008 |
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| Vicente | 2008-03-08 07:57:30 |
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| Gracias Silvia por la receta, tenia muchas ganas de hacer un caldo de pollo con arroz y tu me sacaste del apuro. Dios te bendiga. |
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| Largo P.N. | 2008-03-09 08:16:20 |
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| Me parece que sabe mejor si la revuelves media hora con mi gigante pene, y despues le hechas mi cremita secreta. Te encantara. Disfruten, ciao ciao |
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| brenda | 2008-03-14 22:33:55 |
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| que bulgar,pues asi preparalo y comelo tu,largo p.n.a lo mejor esta del tamanho de mi pinky. |
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| Valeria | 2008-03-16 16:45:47 |
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Muchas gracias por la receta silvia la verdad no sabes de apuro que me acabas de sacar.
respecto al inutit de julain quiero decirte que eso le paso por que su madre solo le dio kk.aparte cheka que es un analfabeta que pena por gente como el |
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| El chuy | 2008-03-25 20:33:10 |
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| Me parece muy buen la receta, mi madre se enfermo, me pidio caldo de pollo y aqui la encontrè |
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| Christian | 2008-03-26 16:59:49 |
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| me parece muy buena tu receta felicidades y pinche julian mejor ponte a ser algo de provecho |
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| priscila | 2008-04-03 09:48:12 |
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| holas a todos, soy principiante en esto de la cocina, y nunca he cocinado, lo hago ahora para ayudar a mi mamá, y pues me sorpende mucho tantas cosas y trucos q puedan haber, en cuanto al caldo de pollo, en varias recetas he encontrado q es un ingrediente para hacer platillos, y disculpen si la pregunta es tonta, pero yo pensaba q el caldo de pollo(q se reqiere como ingrediente en otros platos)era solo poner el pollo en agua y hervir, es eso correcto? o relamente el caldo de pollo es el caldo de pollo y tengo q hacer todo esto y utilizar solo el liquido? |
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| Janeth | 2008-04-03 17:28:44 |
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| Gracias Silvia, este fin de semana prepare caldo de pollo para mi novio, será la primera vez que cocine jajaja, espero todo me salga bien |
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| pablo | 2008-04-09 16:30:41 |
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| oye esta chida tu receta... bueno vivo solo y aveces nose ni q cocinar jaja.. estaria bien q me pasaras algunas recetas mas si puedes.... bueno gracias |
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| julain | 2008-04-26 13:41:04 |
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Necesito que me aclares lo siguiente:
1.- Que parte del pollo se usa? es todo el pollo con pellejo y huesos, visceras, rabadilla???
2.- Se necesita picar o cortar la cebolla, apio, ajo, pimientas gordas (como tu comprenderas) o se echan enteras?
3. Cual es la sal necesaria para 2 litros de agua?
4. Que tanto tiempo se hierve? |
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| magaly | 2008-05-15 17:49:05 |
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| AL COMENTARIO QUE HIZO ( JULAIN ) QUE ES LA PRIMER PERSONA EN LA LISTA. SOLO LE PUEDO DECIR QUE SI NO LE GUSTA PUES MEJOR SE QUEDE CALLADO Y QUE EN OCACIONES DEBEMOS TENER UN POCO DE RESPETO Y EDUCACION Y LA RECETA ESTA MUY BIEN GRACIAS APENAS ME CASE Y NO SE COCINAR MUCHO GRACIAS POR LA RECETA |
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| rocio | 2008-05-15 17:53:12 |
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| la receta es muy buena solo creo que el tal julain es una persona que no tiene cerebro y educacion por los demas. ademas el nombre esta igual que el del NAVO. pero enfin gracias y hasta pronto |
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| gloria | 2008-05-15 17:54:46 |
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| que alguien ayude a julain pobrecito necesita unas clases de educacion |
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| javier | 2008-05-24 00:41:25 |
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| Gracias por tu receta es muy util para aquellos que somos nuevos en la cocina, he leido los comentarios y veo que hay un pobre ignorante de nombre "julain", no tenemos que enojarnos con el, sino sentir lastima por ese ser de tan baja calidad. Saludos Silvia |
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| leny | 2008-05-27 09:49:48 |
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| gracias porq m han ayudado mucho porq m acabo de casar y asi no eh tenido tanta kejas de mi marido gracias m fascinan tus recetas |
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| iliana | 2008-06-09 14:53:58 |
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| silvia, mi abuela le ponia en vez de pimienta yerbabuena, lo has probado hacer alguna vez asi? el de ella le quedaba muy bueno. |
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| Jose luis | 2008-06-29 13:21:16 |
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| perfecta receta se me iso muy buena ya que hando tratando de comer mejor y para el animal que anda por ahi de julian aprende primero ah escribir tu nombre antes de criticar juleiro |
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| cristina | 2008-07-02 16:41:27 |
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| gracias por la receta esta bastante clara si usas sentido comun q obvio le falta a nuestro amigo julain y yo estoy de acuerdo con el comentario de oswaldo y me gustaria saber la receta de la tinga haber si la tienes por ahi gracias ......cris |
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| Darahana | 2008-07-28 19:28:18 |
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| No ps que chida que esta tu receta gracias me salio myu bueno y no le hagas caso a julain imaginate si en algo tan importante que es su nombre se equivoca significa que no vale ese mey... |
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| ISRAEL CUE | 2008-09-02 16:02:07 |
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SILVIA GRACIAS POR LA RECETA, LA VOY A TRATAR;
POR SIERTO AL QUE PREGUNTO POR LAS ZANAHORIAS,
"LAS TRAE EL ANALFABETA DE JULAIN EN EL RABO, IGUAL QUE SU EDUCACION". |
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| alex jorge | 2008-09-10 20:38:28 |
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de veras donde quedaron las zanahorias, m imagino k como son dificiles de cocinar entran al inicio con el pollo
saludos a toda la gentita :) |
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| audelia | 2008-09-17 12:46:57 |
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| hola silvia,en verdad q el caldito de pollo es muy rico y ademas nutritivo.gracias por enviar tu receta, de hecho hoy es lo q hare un delicioso caldito de pollo,me an comentado q es buenisimo cuando se tiene gripa.bueno amiga gracias por tu receta y sigue mandando mas si. |
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| mary | 2008-09-18 23:45:43 |
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por cierto regresa al kinder a ver si aprendes a escribir tu nombre....alli te lo escribi yo por si no deseas volver al preescolar.
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| Rafael García | 2008-09-23 18:04:12 |
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| Bueno al tambien se le puede agregar Hiervabuena y algo de zanahoria. Este le da un sabor muy peculiar, recomiendo disolver la sal al principio antes de agregar el pollo y las verduras |
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| Lexeberu | 2008-09-29 12:20:11 |
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| Muchas gracias Silvis por tu receta, lastima que todavia Dios permita el nacimiento de gente como "Largo P.N." o "julain" pero bueno, tener paciencia, deben ser unos culicagados de 14 años o menos.... |
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| ximena | 2008-10-29 12:13:51 |
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| muchas gracias por tu receta es q yo tengo 16 años y ya estoy casada y tengo q hacerle de comer a mi marido y la verdad no se, hice el kaldo como tu receta y me salio muy bien muchas gracias y me gustaria q me enseñes a hacer mas guisados y chiles (salsas). |
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| adriana | 2008-11-11 13:07:19 |
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| que significa el arroz precocido? gracias! |
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| lili | 2008-11-19 17:55:42 |
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| Hola que tomemos la receta del caldo de pollo no significa que no sepamos hacerlo lo que pasa es que cada quien le agrega su toque secreto y es precisamente alli donde algunas personaas como yo nos gusta investigar como lo preparan las demas con eso de que nuestras abuelitas ya no estan con nosotras pues no les podemos preguntar ok y no cabe duda que las recetas de antes son las mejores gracias por publicar tu receta y no agas caso de comentarios negativos de gente que no tiene educacion ok gracias, bay . |
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| kira | 2008-12-07 15:58:17 |
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hola!
pues jamás he hecho caldo de pollo haha será mi primera vez y usaré tu receta, deseame suerte.
Gracias!!! |
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| Cristian_America | 2008-12-20 15:30:04 |
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| Pues estubo bien tu receta.. pero como que debes de ponerle un poco mas de sason a tus letas :D.. y pues esperemos y mejoreis un poco y extiendas mas tus recetas.. gracias por seguir envieando recetas y no hagas caso a comentarios tontos... suerte |
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| gay | 2009-01-06 12:27:01 |
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| A mi me gusto la receta de LARGO P.N. Me la podrías venir a explicar a mi casa ? |
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| Sergio | 2009-01-06 18:54:08 |
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| Julián, si así como escribes cocinas que porquerías te haz de tragar. Dudo muchísimo que tu receta sea mejor. Estoy inventando un artefacto electrónico que detecte gente vulgar y corriente como tu para que cuando quieran entrar a foros como este sean automáticamente enviados a sitios vulgares y nacos que desgraciadamente si hay para ti Julián, en el Internet. Muchas gracias por la receta Silvia. |
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| mayrin | 2009-01-16 10:59:07 |
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| Muchisisisisimas gracias por su receta, por pensar en nosotros, por su tiempo y su esfuerzo....adoro cocinar, mi esposo es chef profesional, y creo que con toda y su experiencia de tantos años dedicadas a la cocina internacional...USTED MI QUERIDA AMIGA...le gana...por sencilla. FELICIDADES. |
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| laura | 2009-01-26 14:54:59 |
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Muchas gracias, mira me acavo de casar y sinceramente casi no se cocinar y pues me ayudo mucho,me imagino no es mucho tiempo el que le dedicaste a escribir pero garcias por ese tiempo por que ayudas a la gente inexperta como yo
GRACIAS!!!!!!! |
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| roberto | 2009-01-29 15:01:24 |
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| pues muchas grasias por publicar estas paginas en internet ya que le doy las grasias a este foro ya que me ayudo bastante en la preparasion del caldo de pollo y me quedo delicioso |
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| magaly | 2009-02-18 14:45:15 |
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| bueno sabes yo tengo 14 años en verdad no se cocinar sopa o caldo bueno la cosa es que hoy estoy preparando la receta que escribistes y creo que ta quedadndo bien pero todavia nu ta lista jijijiji |
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| IVAN | 2009-03-23 14:40:01 |
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Silvia te agradezco la informacion de tu receta y como traigo un resfriado bastante fuerte me caera de perlas un consome de Pollo.
Y es una lastima que gente comente tonterias y mas que le caigan al juego no le contesten con majaderias ya que estamos cometiendo de lo mismo |
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| Laia | 2009-05-10 03:15:48 |
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La voy a hacer, pero las zanahorias cuándo?
Antes con la cebolla y el ajo, o después con las patatas?
Gracias |
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| Omar | 2009-05-12 11:11:47 |
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Hola a todos, pueden mejorar la receta colocando un poco de kion (del tamaño del diente de ajo) con la cebolla y los otros ingredientes (que hiervan juntos). Al ultimo pueden agregarle Cebolla china (green onion) junto con el culantro y un poco de limon (medio rodaja).
Ojla les guste! |
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| Sandra | 2009-05-13 15:03:49 |
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| Deliciosa receta!!!! gracias!!!!. JULAIN, comes de los botes de basura??? a mi se me hace que sí porque lo único que te sale de la boca es porquería!!!!!. |
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| sandra ls | 2009-06-23 22:37:44 |
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muy buena tu receta, gracias a gente como tú facilitan mi vida con detalles como este, gracias por perder tantito de tu tiempo en esto
suerte, y no hagas caso al comentario de juliannnn
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| ana lilia | 2009-08-26 15:43:49 |
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| gracias pues hay personas que nesecitamos una ayudita |
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| jaqui | 2009-08-29 11:17:29 |
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| silviaa mil gracias por tus resetas nos salvaste la vida ami y ami papa qe no sabemos cosinar porke no estaba mi mama jajajaja muchasgracias :D |
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| paco gerte | 2009-08-29 17:36:14 |
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| a pues que bola de pendejos son todos ustedes, el caldo de pollo es lo mas facil de hacer...es mas vayanse a la VERGA todos y tu silvia eres una PUTA |
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| veronica | 2009-09-30 13:31:43 |
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gracias silvia por la receta, esta facil, rapida y practica
y con los tipos como paco g, bueno tiene que haber gente con educacion para aducar a este tipo de animales salvajes que no tiene ni si quiera el sentido de vivir...se le puede sentir su amargura senor paco ..que lastima da...pobrecito paco pobrecito |
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| martin | 2009-10-19 15:02:35 |
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| la receta a mi gusto yo le pondria un poquito de azafran para que le de un toque de gallina de rancho sobre todo por el color saludos |
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| Claudia Ruiz | 2009-11-26 13:57:06 |
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A esta receta en mi tierra se le agrega un poco mas de verduras, como chayote, calabaza, elote y repollo (col) y yerbas de olor como laurel, tomillo y mejorana.
1.- Se pone el pollo sin pellejo y sin grasa en partes en la olla a cocer con el agua, la sal, el ajo, la cebolla, el laurel, tomillo y mejorana.
2.- Ya cocido el pollo se le agregan las verduras.
3.- En la licuadora se ponen dos tomates, comino, 2 pimientas y dos dientes de ajo.
4.- Una vez licuado todo se le agrega al caldo.
5.- El arroz se cocino aparte.
6.- A la hora de servir, se pone el arroz en el un plato hondo y se pone la pieza de pollo y se agregan las verduras y el caldo.
TAL VEZ PARA MUCHOS ES MAS COMPLICADO ESTE CALDO PERO SI LO PREPARAN CON MUCHO AMOR, LES VA A QUEDAR DELICIOSO, SALUDOS A TODOS.....
DISFRUTENLO Y BUEN PROVECHO !! |
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| RKEL | 2009-12-03 12:54:48 |
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| ME PARESE K ETE ES UN ESPACIO PARA DEJAR COMENTARIOS BUENOS ACERCA DE LA RECETA DEJENSE DE CHINGADERAS Y NO ESCRIBAN PENDEJADAS |
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| cyntia | 2009-12-16 12:20:37 |
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hola.... gracias por tu receta.... fue de mucha ayudaa..
ya ke mi amiga y yo somos principiantes en la cocina..
ke lastima ke personas como julian hagan esos comentarios..
mmm juliancito te recomiendO ke dejes de hacer esos comentarios... y si segun tu tienes una receta mejor ...
ponla y yaa .. no habia necesidad de ke ofendieras a la persona ke con gusto se ha tomado su tiempo en proporcionarnos la receta...
sin mas te recomiendOo ke no seas groceroo y respetes
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| jessica | 2010-01-03 10:59:37 |
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| la receta esta muy buena y ademas esta muy facil de preperar en los momentos de apuros que las amas de casa pasamos gracias |
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| Nena | 2010-01-08 11:22:31 |
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Que rico y ahorita con el frío que esta haciendo se antoja!
gracias por la receta.
y por el comentario de \"Julain\" ni te preocupes! imáginate no sabe que el cuero por lógica se le quita! si porque si se lo dejas no pasa de que de un infato con la grasa jajajjaja yo creo que el no se lo quito nunca por eso se le fue la grasa al cerebro .
ok que estes bien y sigue compartiendo con nosotros tus recetas
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| maria 1042 | 2010-01-10 20:10:49 |
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| Gracias Silvia, por tu receta, me fue de utilidad. pero el comentario que dire sera para julian. Tu comentario es de un ingeniero que acaba de salir de la universidad despues de estar 12 a-os tratando de hacer el B.A. Porsupuesto debes usar lo que te ense-aron en la univ. se le dice logica o poner tu celebro a trabajar. Bye |
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| moises | 2010-01-17 13:26:26 |
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gracias silvia,por tu recete me fue de gran utilidad utilidad pero el pinche julian de mierda se pasa es el julian tan pendejo que conosco
me cae jaajjajjajjajajajajjajaja |
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| rafa | 2010-01-20 12:48:53 |
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gracias yo de cocina recien, me ayudo tu receta.
Muy bien. |
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| tijuano | 2010-01-24 19:57:52 |
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| julian chingas a tu reputisima madre q te revento estupido me gustariam tenerte enfrente para ver si eres muy cabroncito pendejo |
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| Shaduk | 2010-01-30 14:52:50 |
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| Mil gracias por tu treceta me encanto la facilidad con la que se prepara. simple y deliciosa, ya siento el aroma del caldo, mientras escribo esto. solo una cosita, se te olvido escribir laz zanahorias en el procedimiento, pero es entendible que se pone antes que las papas ya que son un poco mas duras que als papas para cocer. espero me quede mmmm a chupar de dedos. gracias otra vez. |
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| enriquetanavarro | 2010-02-19 17:31:57 |
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| la reseta es fasil para quien ya sabe cosinsr pero para el que no save es una bendicion !!!!! |
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| RECETAS AL AZAR |
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Rabas rebosadas |
Batir los huevos agregar el ajo el perejil bien picadito,
los condimentos... [ver receta] |
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Masitas Clásicas
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Hervir 4 huevos hasta que queden duros, pelarlos y ultilizar únicamente las yema
... [ver receta] |
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Gaspacho de Yogur
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Se pone todo junto en una batidora o trituradora
Se rectifica de sal. |
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