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Torta de vainilla |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
tortas |
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| Ingredientes: |
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● 300 grs de margarina.
● 750 grs de azúcar.
● 3 tazas de leche.
● 9 huevos
● 1 cucharadita de vainilla
● 1 cucharadita de ralladura de limón
● 750 grs. de harina de trigo leudante (si utiliza
harina todo uso coloque una cucharadita de
polvo leudante). |
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| Preparación: |
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1-Colocamos los 300 grs de margarina en la batidora a una velocidad media hasta que la margarina blanquee (cremar).
2-Luego procedemos a colocar los 750 grs. de azúcar y esperamos que la margarina y la azúcar se mezclen bien.
3-Es el momento de añadir los 9 huevos, la recomendación es hacerlo de 2 en 2 permitiendo que se integren bien a la mezcla antes de colocar los 2 siguientes.
4-Una vez bien mezclados los huevos añade la esencia de vainilla, seguida de la ralladura de limón y espere unos segundos para que todo se mezcle.
5-Ahora es el momento de verter las tres tazas de leche, lo cual se hace lentamente para permitir que se integre a toda la mezcla.
6-Una vez bien mezclado los ingredientes apagamos el batidor y retiramos el bol. Procedemos a pesar los 750 grs. de harina previamente cernida, con un batidor de mano o paleta, mezclamos en forma envolvente hasta conseguir una consistencia homogénea.
7-Procedemos a barnizar el molde con una brocha de repostería y manteca vegetal, cuidando cubrir muy bien toda el área interna
del molde.
8-Procedemos a colocar un poco de harina y con movimientos circulares
hacemos que la harina cubra la
parte interna del molde (esto para evitar que la torta se pegue al molde y sea fácil de desmoldar) luego eliminamos el sobrante de
harina. También se puede barnizar el molde con margarina, en mi caso yo prefiero la manteca vegetal porque no le da un sabor
extra a la la torta.
9-Una vez barnizado y enharinado el molde vertemos la mezcla en el mismo.
10-Llevamos al horno a 150 grados
Centígrados por aproximadamente 45-60 minutos. |
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| Enviado por: Lorena Torres |
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| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| Maite | 2008-03-03 14:47:27 |
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| Muchas Gracias por esta receta. La habia hecho hace algun tiempo y no recordaba exactamente como era o si me faltaba algun ingrediente. Es la mezcla de torta blanca clasica. Yo la uso como base para otras tortas. |
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| Landa Lavender | 2008-03-14 18:43:29 |
|
| hello, thanks to Lorena Torres because I don't now how to do a classic cake! thanks again... LANDA |
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| enruque hernandes | 2008-03-21 12:53:19 |
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| mi esposa y yo tuvimos el plecer de compartir haciendo esta receta juntos y nos ayudo mucho para la torta de nuestro hijo gacias |
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| Domy | 2008-03-21 20:40:17 |
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| tengo que hacer una torta para 70 personas, cuanto debe ser la cantidad es un molde redondo de 34 cm |
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| lita | 2008-05-20 15:12:46 |
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| gracias esta es mi segunda torta yo espero que me queden muy bien con la ayuda de ustedes |
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| Ayari | 2008-05-20 16:30:47 |
|
| Nunca habia hecho una torta, pero me anime porque la receta esta facilisima y sencilla........siga publicando recetas asi para poder consentir a mi familia. |
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| Eliana | 2008-05-24 17:17:15 |
|
| hello!!! me gusto mucho esta receta!! nunca una torta me habia quedado tan rica.. gracias me ha servido de mucho la verdad que GRACIAS |
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| gracias loree | 2008-06-06 10:45:55 |
|
| me sirviO de muchO.. a mi nOviO le encantoo!! =) |
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