Huevos ahogados
Te enseñaremos como hacer Huevos ahogados para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 8 huevos
- ● 4 chiles chipotle secos
- ● 2 cucharadas de cebolla
- ● 1 diente de ajo
- ● 3 ramitas de epazote
Preparación
- Se frie la cebolla junto con el ajo hasta que se ponga trasparente luego se pone 1 litro de agua en lo que freimos y dejamos que hierva.
- Luego ponemos los chiles secos y el epazote y esperamos 10 minutos luego asi hirviendo colocamos los huevos comos si fueran estrellados en diferentes partes de la olla para que al caer no se junten y esperamos 10 minutos hasta que endurezcan.
- Ya esta para ser servidos en la mesa.
- ( Provecho)
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Calificación: 4 Estrellas de 5 (11 votos)