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Pan marroquí
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
panes rápidos
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| Ingredientes: |
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● 1kg de semola fina ( mejor comprarla en tiendas o carnicerias marroquies)
● 220g de harina
● 1 cucharada de levadura de panaderia que diluye en 100 ml de agua tibia
● 1 cucharadita de sal
● 2 cucharadas de azucar
● 1 l de agua ( mas 100 ml para la levadura)
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| Preparación: |
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Echar la semola en un cuenco, anadir la harina, la sal y mezclar.
Anadir la levadura y el agua poco a poco.Amasar.
Cuando la masa esta lista, hacer bolas, aplastatarlas, taparlas con un pano y dejarlas reposer en un sitio bastante caliente por un minimo de 45 mn.
No deben subir mucho mas o menos 2 cm.
Calentar la sarten con un poco de aceite, poner un circulo de masa y cocer a fuego lento.
Pinchar la masa con un tenedor, hacer la vuelta y dejar cocer el otro lado |
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| Enviado por: Teresa Gramajo |
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| fadua | 2008-01-23 08:37:10 |
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| esta muy bien a demas es muy facil de hacer solo ay que etchar ganas y experiaencia |
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| franceska | 2009-04-13 04:57:03 |
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| muy facil y sano lo voy hacer |
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| Yo!! (L) | 2009-08-23 09:45:56 |
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| mmm Ess faacill jeje pero yo lo ago en el hornoo como se hace mejorr :P xD!!?? |
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