Raviolines
Te enseñaremos como hacer Raviolines para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 4 huevos
- ● harina cuatro ceros, la que tomen los huevos
- ● puñado de perejil y ajo picados, exprimidos
- ● 4 cucharadas de queso de rallar.
- ● Sal y nuez moscada.
Preparación
- Hacer la masa con la harina que tomen los cuatro huevos. Formar una corona, en el centro,poner perejil, ajo y condimentos, queso.
- -Sobar muy bien, hasta que la masa quede bien lisa.
- -Dejar descansar a temperatura ambiente, tapada, media hora.
- -Estirar, con máquina o palote. Bien fina.
- -Cortar con roldana de ravioles en cuadrados.
- -Echar en ABuNDANTE AGUA HIRVIENDO. Salar el agua cuando rompe el hervor.
- -Retirar cuando estén al dente. Largar un chorro de agua fría.
- -Se puede sartenear unos dos minutos con una buena pero liviana salsa de tomate. Agregar el queso de rallar.Bon apetit!!...
- TIENE GUSTO ,MUY SIMILAR A LOS RAVIOLES CASEROS.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
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1 Reseñas para Raviolines
pedro
15-07-2011
de ma la recta mui bna la vrdd t felicito voo
