Pasta para gofres
Te enseñaremos como hacer Pasta para Gofres para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 250 gr. de mantequilla
- ● 250 gr. de harina
- ● 250 gr. de azucar
- ● 4 huevos
- ● Esencia a gusto (opcional) (ralladura de limon, naranja, algun licor, vainilla, canela)
Preparación
- Se derrite la mantequilla
- Mezclar la harina con el azucar y añadir la mantequilla poco a poco.
- Incorporar las 4 yemas.
- Incorporar las 4 claras a punto de nieve Dejar reposar 3 horas.
- CONSEJOS:
- Las claras se montan con una pizca de sal Si añadis alguna esencia, tiene que ser una pizca.
- Se acompañan de sirope de chocolate u otra clase, o nata. (o todo junto) Se puede añadir a la masa, pepitas de chocolate (esta opcion es muy buena)
- Ademas puedes dejar la masa hecha por la noche y prepararlos de desayuno.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
