Pasta al foie-gras
Te enseñaremos como hacer Pasta al foie-gras para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 400 gramos de pasta (espaqueti, macarrones, espirales ... la que tengamos en casa)
- ● 1 tetra brik pequeño de nata para cocinar
- ● 1 lata de foie-gras
- ● Sal y aceite
Preparación
- Cocemos a pasta durante el tiempo necesario con un chorrito de aceite y un poquito de sal (también se le puede echar una hojita de laurel y media cebolla para darle sabor, eso ya va en gustos).
- Una vez que ya están hechos y mientras los ponemos a escurrir cogemos una sartén y a fuego lento le echamos la lata de foie-gras (todo esto sin aceite) y lo vamos desmenuzando con una cuchara de madera.
- Una vez que esté desmenuzadito echamos el tetra brik de la nata para cocinar, un poquito de sal y lo vamos moviendo hasta que quede líquido.
- Echamos en una cacerola la pasta y la salsa del foie-gras que hemos hecho y lo removemos con cuidado hasta que la pasta queda totalmente empapada en la salsa.
- Es una receta muy fácil y rápida de hacer, eso sí...llena un poquito. ¡Que aproveche!
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Pasta al foie-gras
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17-05-2010
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