Barretas de mermelada
Te enseñaremos como hacer Barretas de mermelada para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 taza de harina
- ● 1/4 taza + 2 cdas. de azúcar rubia
- ● 1/2 cta. de ralladura de naranja
- ● 1 pizca de sal
- ● 1/2 taza + 2 cdas. de manteca
- ● 1/2 huevo
- Baño:
- ● 3/4 taza de azúcar impalpable
- ● 1 cda + 1 1/2 ctas. de manteca
- ● 1 cda. de mermelada de naranja
- ● gotas de escencia (opcional)
Preparación
- Mezclar 1 taza de harina, 1/4 taza + 2 cdas. de azúcar rubia, 1/2 cta. de ralladura de naranja, pizca de sal.
- Deshacer dentro 1/4 taza + 2 cdas. de manteca y 1/2 huevo.
- Colocar 2/3 de la masa presionando en tortera de 22 cm de lado sin enmantecar.
- Distribuir mermelada ácida por envima.
- Cubrir con el resto de la masa presionando suavemente.
- Hornear a 350ºF (178ºc) por 25 minutos.
- Para el baño:
- Batir 3/4 taza de azúcar impalpable, 1 cda + 1 1/2 ctas. de manteca, 1 cda. de mermelada de naranja y unas gotas de escencia.
- Agregar un poco de agua si es necesario.
- Bañar la masa cocida, dejar secar cortar en barritas.
Información adicional
- Porciones: 12
- Tiempo de preparación: 35 minutos
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Barretas de mermelada
Michelle Kysen
18-08-2009
me parece que estas recetas estan muy buenas !!!!!!!!!!
