Barras de cereales riquisimas y faciles
Ingredientes
- ● 200 grs. de avena
- ● 200 grs. de cacahuates (pelados)
- ● 200 grs. de nueces, almendras o avellanas picadas
- ● 200 grs. de coco rallado
- ● 200 grs. de semillas de girasol peladas
- ● 2 cdas. de miel de abeja
- ● 1 cda. de glucosa
Preparación
- Se calienta la glucosa y la miel hasta derretirse a fuego bajo para que no se queme; después se incorporan todos los ingredientes y mezclar rápidamente, hasta que quede una pasta pegajosa. Colocar en un molde con papel encerado (pueden untar mantequilla también), se distribuye uniformemente la preparación y se lleva al refrigerador hasta que esté bien frío, se desmolda y se corta del tamaño y forma deseada.
- * Estas barritas pueden utilizarse como merienda o desayuno ligero acompañadas de un poco de leche descremada o fruta. Aportan mucha energìa, por lo que no se vale comer demasiadas en el dìa.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 4.6 Estrellas de 5 (7 votos)
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27 Reseñas para Barras de cereales riquisimas y faciles
Sabrina
07-09-2007
Me quedan muy blandas, he provado con cambiarle la temperatura, pero los días de mucha humedad, las barritas se ablandan mucho. ¿Qué le puedo agregar para que esto no me ocurra?
Gracias por sus respuestas
vero
08-09-2011
hola,yo las hago con 3 cucharadas bien grandes de miel,1 de glucosa,3 de aceite y 1 cucharadita de vainilla: pongo esto al fuego hasta que espume y lo dejo 30 segundos luego agrego 250grs de granola,50 grs de pasas de uva chiquitas o cortadas y 80 grs de copos de maiz rotos,revuelvo hasta que el fondo de la olla comience a quemarse y luego lo pongo en en molde cubierto de nylon,y preciono bien que quede parejo mas o menos de 1 cm de ancho cuando se enfria las corto salen 10 barritas!! hace años las hago y las vendo como pan caliente!! prueben y me cuentan! exitos!
Susana
11-02-2007
¿alguien probó esta receta? Porque me parece bastante difícil que un kilo de sólidos pueda sostenerse sólo con 2 cucharadas de miel y una de glucosa.
Facundo
13-09-2007
Hola yo hoy jueves 13 de septiembre vi COCINA FACIL y dieron la receta de " BARRITAS DE CEREALES " y no pude anotar los ingredientes y yo escuche que en el programa no decian que llevava avena , cacahuate pelado.. yo queria preguntar como es?...besos.. facundo
Andrea
07-10-2007
Hola ! esqe qeria saber, qe hago para qe despues de un rato sacadas del refrigerador no se ablanden anto, pqe con el calor de los dedos como que se derrite un poco, y se desmorona :) ! Besoooos
laura
21-05-2008
hola soy laura de cosquin y querai decirlea que nunca prove estas barritas de cereal y voy a hacer esta receta que parece muy rico besos.
cris
07-07-2008
Igual que Susana sugiero revisar la cantidad de glucosa y de miel. Saludos
Guillermo
19-09-2008
Por favor hay algun lugar de la Argentina donde se comercializen, la barritas de cereales fortificadas para deportistas sds atte y gracias
floreste
05-06-2009
Creo que la receta está equivocada, porque les falta la harina integral, más miel y sobretodo el horneado, las semillas pueden variar al gusto.
luly
07-09-2009
bueno mans esta receta sta q part....buenisimaaa..aganla.yo la recommiendo polluelos..!!!!
Gabbynko
12-02-2010
Agrega mantequilla (80 grms) y no se te desmoronará, al igual puedes agregar también bombones, se batalla un poco para revolver pero te da una super consistencia ;)
roo
24-06-2010
esta receta,, es una verguensa,, tendrian que chequear ciertas recetas, para que no sucedan estas cosas . ya que una invierte tiemmppo y dinero . , y no hay coincidencia en nada. attentaente los saludo
brunilda bosque
10-07-2010
el alien y todo ese aquel que se excita con sus groserias deberia de perder esa ultima neurona que le queda pues todo es para ofender a los demas con sus peladeces si fuera dios a toda esa gente la fulminaba sin pensarlo dos veces GRACIAS
DUGAN
27-12-2010
EN CONCRETO CON TANTO COMENTARIO NO SE SI HACER LA BARRITA ASI O NO. BESOS
lucia
10-01-2011
las hice recien, antes de hacer todos tosté los ingredientes con una cda de azucar rubia en la sartén, y los dejé apartados, luego calenté 2 cdas de glucosa , 3 de miel y una cdita de canela.
las saqué recien del freezer y están buenÃsimas. Pretendo guardarlas en la heladera para que no pierdan el crocante.
bessoo
Malee
21-03-2011
Quiero hacer barritas de cereal sin horno y sin glucosa ni harina...me podrian ayudar???xfaa
MIRANDA
27-03-2011
como se llaman CHILAQUILES AL ESTUDIANT O SOLO CHILAQUILES ?? RESPONDAN
LUCY_LULU
27-03-2011
SI CREO SON CHILAQUILES AL ESTUDIANT CREO NO SE
LUCY_LULU
27-03-2011
SI CREO SON CHILAQUILES AL ESTUDIANT CREO NO SE
juan
25-08-2011
hola soy cocinero profesional y también amo el deporte por lo que siempre me hizo falta este tipo de barras energéticas
y he leído que a varios no llegaron a tener buena consistencia con sus barras y es por el simple hecho de que falta un coagulante -> las claras de huevo son el coagulante perfecto para este tipo de preparación... asi tambien como harina integral o trigo salvado para generar el gluten necesario para que esto quede mas consistente y firme.
pd: yo por mi parte eliminaria la glucosa pura de esta receta
saludos
pedro marinero
04-11-2011
lo que no entiendo es como se cocina la avena den una explicacion
ayydee nieto
04-11-2011
como cuantas calorias contiene cada barra ?
daai
23-11-2011
busque esta reseta para hacerla cn lo chiquis de las escuela pero es miy complicada para nstros!!=)
mar
04-12-2011
espero que salgan bien, entre mañana y pasado las hago :D tngo pensado llevarlas en un viaje para comer por ahi... y no tengo horno, asique GENIAL... cualquier cosa, si falta miel, o algun otro ingrediente para unir todo, se AGREGAAA pero que gente exagerada por DIOS...vi por ahi, en recetas de gente de norteamerica, que usan como media taza de jarabe de maple o similares...
Charo Mercado
08-04-2012
Hola, yo no tengo la receta de barritas de cereales, pero si de un granulado, super divino, no se apuren por agradecerme, yo no lo inventé, es una receta de una página de Quebec, SOSCuisine.
Ingredientes
1 cucharadita de mantequilla, sin sal, para la bandeja de hornear 4 g
8 tazas copos de avena 800 g
2 tazas hojuelas de coco sin azúcar 100 g
1 3/4 de taza avellanas, sin cáscara, picadas 180 g
1/4 taza aceite de canola 65 ml
1/4 taza miel 90 g
1/3 taza jarabe de arce 85 ml
Método
Precaliente el horno a 190 ° C/375 ° F. Ligeramente de mantequilla una bandeja para hornear grande (unos 30 x 38 cm).
Combine los ingredientes secos en un tazón grande. Vierta el aceite, la miel y el jarabe de arce en un tazón pequeño, entonces que se caliente unos 30 segundos en un horno de microondas. Vierta esta mezcla sobre los ingredientes secos a continuación, mezcle bien. Extender la mezcla en el molde preparado.
Hornee en el centro del horno durante unos 30 a 40 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Revuelva cada 10 minutos para dorar de manera uniforme y evitar la quema de la mezcla.
Deje que la granola se enfríe: Se convertirá en más crujiente y seca cuando se enfría. Asegúrese de que para romper los terrones grandes de granola, mientras que la mezcla esté caliente. Una vez que se haya enfriado por completo, la transferencia a un recipiente hermético o bolsa de plástico.
Charo Mercado
08-04-2012
Disculpenme, me olvidé de decirles que están previstas 36 pociones, a comer máximo 2 por día.
Saludos y que disfruten, tanto como yo..
Claudia
10-09-2012
Pues yo las hice con 3 cucharadas grandes de miel y 2 de glucosa, le agregue chispas de chocolate porque son para mis hijos y las decore con hilos de chocolate blanco, quedaron deliciosas y con muy buena consistencia.
