Pan dulce andino
Te enseñaremos como hacer Pan dulce Andino para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 2000 grs. de Harina de trigo
- ● 500 grs. de Agua
- ● 520 grs. de Azúcar
- ● 10 grs. de Sal
- ● 60 grs. de Leche en polvo
- ● 200 grs. de Margarina
- ● 10 grs. de Vainilla líquida
- ● 10 grs. de Levadura fresca
- ● 500 grs. de Huevos
- ● 2 grs. de Anís en granos
Preparación
- Alistar y pesar los ingredientes.
- Amasar hasta obtener una masa bien elástica o refinada, se le agrega el anís.
- Se sigue amasando por 2 minutos.
- Se pasa por la sobadora.
- Se pesan los panes del tamaño deseado, bolearlos.
- Dejar reposar por 10 minutos.
- Darle forma alargada.
- Colocar en bandejas con el cierre hacia la parte de abajo y dejarlo desarrollar tapado con plástico durante 12 horas.
- Hornear.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
Sigue mirando más recetas!
2 Reseñas para Pan dulce Andino
pipin
31-01-2008
espectacular la reseta la hice y quedo buenisima
Elizabeth Santaella
18-02-2009
Me gusatria saber como hacen con la levaduira
