Pan de chicharrones
Te enseñaremos como hacer Pan de chicharrones para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1/2 kg tocino (grasa de pella o grasa de vaca).
- ● 1 kg de harina
- ● 50gr de levadura
- ● 3 cucharadas de grasa de cerdo o vaca
- ● 1/2 cucharada sal gruesa
- ● 1/2 litro de leche o agua tibia con sal
Preparación
- Al derretir la grasa deben quedar pequeños trocitos crocantes.
- Colocar la harina en forma de corona, y agregar, la levadura, la grasa y los trocitos de chicharrones.
- Unir la masa agregando leche o agua tibia con la sal.
- Amasar y dejar descansar. Dividir en porciones
- Darles forma de panes; dejar leudar tapados con un paño limpio.
- Dorar los pancitos en el horno.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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3 Reseñas para Pan de chicharrones
miriam
04-12-2009
es igual que la receta que me hacia mi madre cuando era chica hoy me alegra poder encontrar gente que comparte su conocimiento gracias.
rosana
13-03-2010
es la receta de mi abuela, muy bueno que este x internet, ya qie se me habia olvidado,gracias,
roberto es una buena y esquicita receta
17-09-2014
hace ya mucho tienpo que la preparaba cuando se utilisaban los hornos a lena y petreolio
