Arepas asadas
Te enseñaremos como hacer Arepas Asadas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- (Para 4 ó 6 arepas)
- ● 2 tazas de Harina de Maíz Blanco precocida
- ● 1 cucharadita de Sal
- ● Agua
- ● Aceite
Preparación
- Vierta aproximadamente una taza y media de agua en un bol, agregue la sal y un chorrito de aceite, agregue progresivamente la harina diluyéndola en el agua, evitando que se formen grumos, amase con las manos agregando poco a poco harina y agua hasta obtener una masa suave que no se pegue a las manos. Forme bolas medianas y aplánelas creando un redondel un poco grueso y simétrico.
- Caliente una plancha y engrásela con un poquito de aceite, coloque las arepas y cocine por ambos lados, (hasta que se despegan solas de la plancha), luego lleve al horno previamente caliente a 350º y déjelas hasta que al retirarlas las golpee levemente y suenen a “hueco”,y se tornen abombadas y doraditas.
- Se sirven al momento, acompañadas o rellenas con quesos, mantequilla, guisos, carnes, caraotas, huevos revueltos, etc. Al desayuno ó a la cena, será un magnífico encuentro con las costumbres de la cocina venezolana.
Información adicional
- Porciones: 5
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Arepas Asadas
Mario
10-02-2008
Sin querer abusar de sus amabilidades, desearia si le es pocible, que si cuenta conla receta de torta de fierro, me la haga llegar.
Sin otro particular; la saludo muy atte.
carina leiva
29-07-2010
mmmmmmmmmmmmmmmmm ke pan mas delocioso me encanto espara pasar denuebo por esta paguina en internet pr ke te enceñan artas cosas
