Roscón de reyes
Te enseñaremos como hacer Roscón de reyes para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes
- ● 500 gr. de harina.
- ● 50 gr. de mantequilla.
- ● 15 gr. de levadura de panadería.
- ● 4 cucharadas de azúcar.
- ● Agua.
- ● ¼ l. de leche.
- ● Fruta seca confitada.
Preparación
- Diluir la levadura en ½ vaso de agua tibia. Añadir 125 gr. de harina, trabajar hasta conseguir una masa suave. Formar una bola y dejar reposar tapada con un trapo unos 30 minutos.
- Poner el resto de la harina en un cuenco y añadir la leche tibia con el azúcar y la mantequilla ablandada. Trabajarla hasta conseguir una pasta homogénea.
- Mezclar con la primera masa, trabajarla unos 10 minutos y dejar reposar 2 horas, en un cuenco, tapado con un trapo.
- Engrasar con mantequilla una bandeja de horno, poner la masa sobre ella y darle forma de corona o roscón. Dejarlo reposar hasta que aumente de volumen.
- Colocar los trozos de fruta hundidos un poco en la masa.
- Cocer a horno fuerte unos 40 minutos.
- Espolvorear con azúcar por encima.
- Dejar enfriar.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Roscón de reyes
nuria
05-11-2008
ISABEL ME HA GUSTADO MUCHO QUE MANADARAS LA RECETA DEL ROSCON DE REYES, PQ SIEMPRE ME HE QUERIDO ENSEÑAR A HACERLOS, ESPERO QUE ME SALGA BIEN EL DIA QUE LO HAGA.
MUCHAS GRACIAS POR ENSEÑARME A HACERLOS
alba salas rojas
25-01-2009
esta receta esta muy deliciosa y muy facil de preparar gracias