receta de Panderitos

Panderitos

Te enseñaremos como hacer Panderitos para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Panderitos:

  • ● 1/2 libra de azúcar
  • ● 1 libra de almidón de yuca
  • ● 4 onzas de manteca
  • ● 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • ● 1/2 cucharadita de sal
  • ● 2 onzas de leche de vaca
  • ● 1 huevo

Como hacer Panderitos:

  1. Se cierne el almidón varias veces hasta lograr una harina bien fina.
  2. Se le agrega el polvo de hornear y la sal.
  3. Se hace un círculo con la harina y se hace un hueco en el centro.
  4. Se agrega en el hueco la mantequilla, el azúcar y el huevo y se mezcla todo poco a poco hasta formar una masa suave.
  5. Se extiende la masa en una mesa enharinada y se cortan con un moldecito o se hacen bolitas con la mano.
  6. Se colocan los panecitos en una tártara enharinada, dejando espacio entre ellos.
  7. Se asan en horno a 350F por media hora, más o menos.
Información adicional
  • Porciones: 40
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 4.7 Estrellas de 5 (6 votos)
  • Enviada por: Fernanda Boca
  • Publicada el: 28-06-2006

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Hay 6 comentarios en la receta de Panderitos

Aconsejaría,lo digo por experiencia,batir la mantequilla con el azúcar primero.y para que salgan bien colombianos cambiar la leche por una buena copa de aguardiente.Ya veran olerán y saborearan como quedan de ricos.

Galletina el 15-02-2017

saben excelente receta, los hice y me quedaron super deliciosos, e inclusive la familia me dijo que les diera la receta , definitivamente espectaculares.

felicito de corazon a Fernando Boca, por este aporte que nos ha dado

patricia el 20-12-2009

Y que se hace con la leche?? te la tomas mientras cocinas ??? por q no aparece que hacer con ella en la preparacion.

kathy el 19-07-2010

Y que se hace con la leche?? te la tomas mientras cocinas ??? por q no aparece que hacer con ella en la preparacion.

kathy el 19-07-2010

Se agrega en el hueco la mantequilla, el azúcar y el huevo y se mezcla todo poco a poco hasta formar una masa suave. , , , aqui te dice lo que haces con la lechee, se mezcla todo poco a pocooo ,

silvia el 10-11-2010

gracias por darme sus recetas

danielaaaaaaa el 26-08-2013