receta de Donas

Donas

Te enseñaremos como hacer Donas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Donas:

  • ● 3 tazas de harina de trigo (cernida)
  • ● ½ lt de aceite comestible de girasol o cártamo
  • ● 1 ½ taza de leche
  • ● ½ taza de azúcar
  • ● 3 piezas de huevo
  • ● 6 cucharadas soperas de margarina
  • ● 3 cucharadas soperas de levadura comprimida (consígalas en tiendas de abarrotes)
  • ● Azúcar y canela molida para decorar (al gusto)

Como hacer Donas:

  1. Desmoronar la levadura, con la ayuda de un tenedor.
  2. Sobre la mesa limpia formar una fuente con 1 taza de harina y ¼ de azúcar, vertir la levadura y ¾ de taza de leche caliente (tan caliente como lo soporte el tacto) y empezar a amasar. Poco a poco, incorporar 3 cucharadas de margarina hasta obtener una masa homogénea.
  3. Dejar reposar la masa cubierta con un trapo húmedo en un recipiente metálico, por media hora o hasta que duplique su tamaño (cerca de la estufa de preferencia).
  4. Mientras esto ocurre, mezclar los ingredientes restantes (el azúcar, el harina, los huevos, la margarina y la leche) hasta obtener una pasta homogénea.
  5. Ya que aumentó de volumen la masa en reposo, incorporarla a la otra. Una vez incorporadas perfectamente, acomodar en un recipiente metálico.
  6. Dejar reposar 1 hora o hasta que duplique su tamaño y cubrirla con un trapo húmedo.
  7. Una vez duplicada la masa, amasar nuevamente y extender con el rodillo, procurando que tenga un grosor uniforme de 2 cm. En seguida, con el vaso y la copa hacer los cortes para las donas.
  8. Dejar las donas formadas a reposar por media hora o hasta que las figuras dupliquen su volumen.
  9. Luego, freírlas en la sartén con el aceite bien caliente.
  10. Ya fritas las donas, dejar enfriar 5 minutos. Decorar sobre un plato extendido con la mezcla de azúcar con canela.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 4.8 Estrellas de 5 (448 votos)
  • Enviada por: PROFECO
  • Publicada el: 10-04-2007

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Hay 87 comentarios en la receta de Donas

me parece muy bueno ahora si que los postres me salen muy deliciosos y me gustaria aprender mas ...

javier puma el 18-09-2009

como elaborar churros con receta real

YASMIN CASTILLO GONZALEZ el 19-09-2007

hola primero felicitarlos por las recetas variadas que tienen en esta pagina y muy faciles de hacer las tortas son muy deliciosas.
un saludo muy especial desde la ciudad del cusco peru.
atentamente
amelia alessandrita y anyelita

amelia el 17-11-2007

q buena

fgtygbgds el 20-02-2008

espero q saqen + rectas!!! estan bnas!

marta el 08-03-2008

no me queda claro, ya cuando las donas estan, en reposo y que aumentaron su tamaño, pienso que al momento de despegarlas de la charola para pasarlas al sarten, no se baja la dona, por estar fermantada con la levadura.

JUAN ITURBE el 18-03-2008

esta pagina es muy deliciosa

rodolfo el 19-03-2008

esta pagina es muy deliciosa

rodolfo el 19-03-2008









lapagina esta muy buena ,es muy util







karina el 15-05-2008

me salieron bien ricas las donas! gracias por la reseta,pero quisiera saber con ke decorar aparte de el azucar con canela,ojala me pudieran ayudar!

IRMA el 11-06-2008

MIRA IRMA UNA BUENA FORMA DE DECORARLAS ES CON FERSAS NATURALES O RELLELARLAS DE CAJETA DE LECHE SABEN DELICIOSISIMASPARA CHUPARTE LOS DEDOS

DIANA el 06-07-2008

voy a tratar de hacerlas, ojala y no me salgan crudas, x dentro. ya que hace tiempo estube tratando de buscar esta receta!

Rosalva el 15-07-2008

no hay como no sirve

Joey el 25-10-2008

no la he hecho por que no encuentro la base para hacer las donas me gustaria, saber donde puedo comprar una. En cuanto ala reseta seve que es muy facil, rapida y delisiosa

susana parada el 05-11-2008

LA RECETA ME PARECE MUY BUENA.
¡ES EXCELENTE! ¡NO HAY MAS QUE DECIR!

LELOUCH el 23-12-2008

GRACIAS POR LA RECETA,YA LA HICE Y SALIÒ TODO EXCELENTE FELICIDADES!!!

arturo gonzalez el 17-01-2009

hola estoy preparando las donas espero me salgan riquisssimas. ah oye juan, astente de tus comentarios vulgares, es pagina de recetas no de vulgaridades.

nany el 28-03-2009

me gmuchas ustari tener la receta de blockeador solar

Guadalupe Rojo el 29-03-2009

me gmuchas ustari tener la receta de blockeador solar

Guadalupe Rojo el 29-03-2009

estoy leyendo la receta y me parece intentare hacerla yo quiero que las donas me queden suavecitas necesita dejarlas asi si me puedes decir cual es la clave para que queden suave te agradecere gracias

Cely Lopez el 22-04-2009

Hola,hice la receta al pie de la letra,pero la masa me queda muy aguada como para extenderla con el rodillo,tuve utilizar mas harina,quisiera saber cual fue mi falla o cual es el truco?y si la leche que se utiliza en la receta es toda liquida,en la primera mezcla y la segunda...gracias.

Ana Marina el 04-06-2009

tratare de hacerlo haber si me sale

mike gonzalez el 18-06-2009

gracias cuando mi hijos estaban chicos yo les hacia donas y hace poco las recordaron y me piden que las haga para recordar su niñez. con esta receta se las hare Gracias de nuevo

Normita el 08-07-2009

Me parece bn, lo unico es q la pasteleria m parece algo complicada con todo eso d la harina, huevos y azucar, uff

gmc el 17-08-2009

Hola. gracias por la recetas. me gustaria aprender a hacerlas asi..

Lucy el 09-09-2009

me parece muy bueno ahora si que los postres me salen muy deliciosos y me gustaria aprender mas ...

javier puma el 18-09-2009

Hay en tiendas de autoservicio donde ya venden los sobrecitos dela levadura ya pr medidas yes muy economica y nos duran hasta para 5 recetas por que viene en sobres independientes de tal manera que no dejemos sobrantes y se desperdicien. por asi decri yo uso una llamada TRADI-PAN en verdad es buena y se mantiene fresca. y cada sobre tiene 11 gramos por asi decir un sobre se usa por cada medio kilo de harina. logicamentre si necesitamos para un kilo suaremos 2 sobrecitos. FANTASTICO VERDAD!!!
Bueno esta es ni unica aportación ala pagina. por que dejenme decirle que yo practico de todas la rectas y hasta ahora me han salido!!! Bueno en realdiad me gusta la cocina y mi nena me anima a practicarla...BESOS A TODOS

wendy miss el 15-10-2009

es mejor mi receta

kevin calderon el 23-10-2009

que buena reseta la quien lka puso se saco un 10

carmen el 30-11-2009

ESTA BIEN

MARIZOL el 24-01-2010

son unasssssssssssssssss poarongaaaaaaaaaaaaaaaaaa

ythuj el 06-02-2010

☺HoLa☺
espero y m salgan....
si mis hijos repiten porcion es que me salieron buenas
saludos

Charis el 20-02-2010

hola
creo que para mi fue un desastre la masa me que do muy aguada y las donas no me salieron :( y bu bu no creo que se las coman: (

imelda el 22-02-2010

Sabrosas Donas

Jefer el 03-03-2010

estan horribles esas donas
son mensos o qe??

daniela el 31-03-2010

daniela no sabe nada

anti daniela el 25-04-2010

mi mama thodavia no la hace asi qee no se komo zabn

lucero el 28-05-2010

estaba desde hace un tiempo en busca de una recetta de Donas, ya que me encanta la cocina y estabas haciendo un curso de postres, y la receta que me dieron de referencia no me gusto pero noto que esta es diferente... la voy a practicar..

Eunice el 15-06-2010

hola creo que esta no es la receta original va mas sencilla esta mas sabrosa y lleva vainilla deberian investigarla gracias

sara el 18-06-2010

este es un espacio para comentar resetas no para vulgaridades ni venganzas

maria antonieta el 20-07-2010

me parece muy buena la receta las voy a hacer con mi vecina hoy andabamos buscando la receta bye

titi el 23-07-2010

Hola! Me gustaria saber cual es la mejor manera de mantener frescas las donas? Q no se me pongan duras en tan poco tiempo! De antemano gracias!

gabriela el 03-08-2010

Hola oye sabes ya hice las donas y segui la receta al pie de la letra solo que me quedo la masa muy aguada y se ,me pegaba en los dedos y le tuve que agregar mas harina y cuando junte las dos masas tambien se me pegaba en los dedos y y no se agrgo bien todo en fin me salieron muy duras y las primeras crudas y quisiera hacerlas de nuevo y que me quedeb bien dime si junto todos los ingredientes en una sola masa y luego los dejo reposar me saldran bien espereo tu contestacion gracias

nery el 10-08-2010

estbo buena

loco el 30-08-2010

esta muy bien y yo tengo diez años y me salieron perfectas saludos a mi tio mario que esta en e.u texas adios

alexandra el 05-09-2010

las hise y m salieron bien, pero al dia siguiente se pusieron muy duras... x fa ayudenme q hago?

Ana el 16-09-2010

me paso igual q a Nery, la masa m quedo muy aguada y se m pegaba mucho en los dedos y le tuve q echar mas harina, las hise y quedaron bien ese dia.. pero al dia siguiente se pusieron durisima... sera la levadura?.. cual uso?..

Ana el 16-09-2010

QUE MALA ESA RECETA

LA BRUJA el 18-10-2010

yo hice donas me salieron muy apretadas de adentro pero suaves y muy obscuras voy a ser esta receta a ver q tal m salen

alma ayala el 21-10-2010

esa receta es bueniiiiiiiiiiiiiisima por que yo hice y me salieron muy riquisimas son delisiosas

genesis el 04-11-2010

ey estan bien buenas las donas se las reconiendo y muy faciles de aser eeeeeeeee XD

nayeli el 17-11-2010

yo hago donas pero me interesa saber esta receta por favor

lidia el 04-12-2010

me esta sirvieendo justo ahora jaja puse a cocinar a mi papá

Zaira Nna Moguel :P el 03-01-2011

Como me pueden durar mas fresca las donas x mas tiempo hay algun truco?

rafael el 28-01-2011

ami nunca me salen las donas mejustaria queme explicaran mas a fondo

oscar el 21-02-2011

Hola, quisiera saber si se pueden hacer horneadas

zulitza pimentel el 26-02-2011

Pues yo solo hise una masa.... sin agragar la otra y salieron muy bien

erika el 08-03-2011

hice la masa para las donas y tambien me quedo aguada le puse mas harina y ya las pude hacer las frei y me quedaron muy buenas y las guarde en un molde tapado pero al siguiente dia se pusieron duras. ¿como puedo hacerles para que esten suavesitas al dia siguiente?¿ se dejan destapadas al aire libre ?

nayeli valenz el 23-03-2011

bueeeeeeeeeeenisimos felicidades................

beatriz vasquez el 01-04-2011

Yo necesito saber q me pierdo pq dice q a lo q la masa reposa mezcle los otros ingredientes no se q cantidad d harina y para q se necesita

Hector J Rivera el 23-04-2011

me salio muy buena la dona ise 20 para venderlas y casi todos se los llebaron muchas gracias por la receta.


maría el 11-07-2011

rrrrrrrrrrricas y sabrosas nunca se olvida esta receta

yamilette el 14-07-2011

estan muy ricas me salieron riquisimas y eso q tengo 13

jennni alvarez el 23-07-2011

la receta en general esta bien, pero la cantidad de harina es inferior a la necesaria, tuve que colocarle mas harina aparte. en segundo lugar al freirlas quedaron crudas las primeras que hice, asi que opte por pincharlas con un tenedor por toda su estructura y asi se cocian mejor. Las acompañe algunas con azucar impalpable y canela y otras las bañe en dulce de leche.

paty savelli el 21-08-2011

Yo tambien hice la receta al pie de la letra y hare lo que dicen los comentarios anteriores de hecharle mas harina, tiene que ver la altura de la ciudad a la que estamos? yo vivo a 10 metros del nivel del mar, gracias

diana varela el 03-09-2011

pesima receta, acabo de probarla y salio muy mal!!!

Juan Carlos Hidalgo el 25-09-2011

por q la leche debe ser tan caliente q alguien me EXPLIQUE???

CECI el 09-01-2012

creo que acabo de conseguir la receta adecuada y ahora sí las voy a elaborar. gracias!

gerardo iriarte el 28-01-2012

YA HE HECHO LA RECETA EN VARIAS OCACIONES Y ME GUSTA INVITAR AMIGOS Y PREPARARLAS MIENTRAS CONVIVIMOS PARA COMERLAS CALIENTITAS.
OTRA FORMA DE DECORAR ES CON CHOCOLATE FUNDIDO Y NUEZ EN TROSOS.
SALUDOS Y SIGAMOS EN LA COSINA.

FELIX MENDOZA el 29-01-2012

son muy buenas yo las hice y saben uf no se puede explicar lo malo es q se danan rapido duran 2 o 3 dias en la nevera

alejandra el 22-04-2012

que chidas son tus recetas son muy buenas yo las hice gracias pero `` NO CREO QUE DUREN TANTO EN LA NEVERA

maria virginia BARLAFANTE BRICEÑO el 02-05-2012

la verdad no se que decirte estas resetas me encantannnnnnnnnnnn

imelda el 16-05-2012

q locura

kimberly el 22-05-2012

mas fuino

kimberly el 22-05-2012

esta receta es exelente.
alguien sabe una que el segundo reposo no lo lleve se los agradeceria mucho

jose martin gonzalez el 15-06-2012

Yo las hize con levadura instantanea qedaron super bn y bn cocidas lo bueno de esto es qe puedes guardar la masa y asi comrlas calientes durant dias o si las hacen todas las guardas en una bolsa de plastico y no se hacen duras, gracias fueron un exito no podiamos dejar de comerlas.

Ashanty el 24-06-2012

que mala receta la masa quedo toda aguada

evelia zambrano el 02-09-2012

las hise como sale ai pero algo esta mal como k lleba menos leche pork sale la masa muy AGUADA

arturo el 06-09-2012

yo le puse 3/4 de taza de leche y polvo para hornear y mesalieron muy bien riiiiquisiiiiiii masssssssss

judith el 06-09-2012

todavia no las he hecho

aleshannel pascual el 13-10-2012

A mi me salio medio aguada la masa las puse a freir y quedaron como marcianitos y aun asi se las comieron

Anonima el 03-03-2013

Uuuy yo nunca avia hecho donitas pero estoy d antojo y voy a ver k tal m salen, mmm no creo k sea mas dificil k hacer pan d rancho ese m sale rikisssssisimo saludos y grasias x la receta.

Chofis talavera el 19-03-2013

la charola se le hecha harina para que no se pegue y se calcula su tienpo

victor de deleon el 24-03-2013

YO NO SE SOLO ESTOY ESCRIBIEN DO POR Q YO EL LUNES 19 DE AGOSTO DE 20 13 ME ACINARON EN UNA MATERIA LLEVARBUN POSTRE POR GRUPO DE AMIGOS DEL COLE ASI Q NO ME INTERSA LA RECETA

LA ANONIMA el 03-08-2013

A I Y PARA COCLUIR EL COMENTARIO DE LA BRUJA PUES UUUSSSSSSSSSSSH CON LA BRUJA NO será q ella misma se puso la bruja por ella es un a bruja de pantano

LA ANONIMA el 03-08-2013

son ricas , deliciosasw , macnificas , sabrosas me encantan aa mis hijos les facino hise una docena y quedaro 2.....
jajaja :) :D :p xdd

mary el 23-12-2014

tengo una pregunta ¿cuantas donas salen de un kilo de harina de trigo?

yiddart el 06-04-2017