Te enseñaremos como hacer Pan Sin Sal o Pan Francés para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
como se hace la masa madre y donde se consigue la hrina de malta?
por favor, me pueden decir que es la masa madre no como se prepara.
Muchas gracias.
Anaeli
necesito saber cual es la masa madre y la harina de malta.
Gracias
hola bueno solo nececito saber q esla amsa madre plis ok muchas gracias.
que buena receta me parece muy bien soloo que una pregunta que es la masa madre...?
como se prepara la masa madre, ni idea como se hace por favor!!!!!!
aaaaaaah que es la harina de malta.
muchas gracias
Lis
Les saludo cordialmente, además encuentro que es de mucha ayuda para mí, ya que la receta del pan sin sal, es especial para la hipertensión, si me pueden ayudar con estas dudas.. ¿Cuál es la harina de malta? y ¿Cómo se prpara la masa madre? De antemano, muchas gracias.
hola teng duda de como se prepara la masa madre? y en donde puedo comprar la harina de malta?
LA MASSA MADRRE!!! Nadie tiene idea qué es eso?? quién escribió la receta?? que responda!
la masa madre es la que le da fuerza a el pan ,y la malta es un tipo sustituto de azucar y aqui en mexico se compra en las materias primas para pan
hola... le voy a contar como hacer una masa madre, cada vez que amasen algo con levadura, guarden un pequeño trozo, dentro del paquete de harina, o en un lugar a temperatura ambiente, esa masa ya elevada ... les va a servir para madre de cualquier elaboracion, y le da fuerza a la masa nueva, " comentario hay culturas que tienen madres de hasta 300 años, como los judios.. espero que les sirva...
la masa madre no es necesaria salvo en los casos que el pan que vamos a hacer lo requiera, lo que esta masa hace es darle un mejor sabor final al pan y una mejor consistencia final...
1kl de harina (media) no de fuerza.
500. cc de agua.
50 de levadura.( no quimica, no polvo royal)
se mezcla todo hasta formar una masa sedosa se deja reposar 1 hra, envuelta en plastico de cocina (film) y cuando aumente su tamaño mas o menos un cuarto mas del inicial se guarda en el congelador por unas 12 o 15 hras, despues de esto se puede usar... sirve 3 o 4 dias...
hola esta muy bueno esto de las resetas me podrias dejar la reseta de como se ase la masa de la tarta por favor gasias
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