Rosca de chicharrones
Ingredientes
- ● 2 LITROS DE AGUA
- ● 5 OZ DE SAL
- ● 5 OZ DE AZUCAR
- ● 12 OZ DE LEVADURA
- ● 3 LIBRAS DE MARGARINA
- ● 5 LIBRAS DE GRASA
- ● MAS O MENOS 12 LIBRAS DE HARINA
Preparación
- POR SEPARADO SE PREPARAN LOS CHICHARRONES .( 5 LIBRAS ) SEGUN EL GUSTO ; MAS O MENOS NO HAY PROBLEMA AMASAN TODOS LOS INGREDIENTES JUNTOS POR ESPACIO DE 15 MINUTOS
- DEJAN DESCANSAR LA MASA OTROS 10 MINUTOS LUEGO LA ESTIRAN EN FORMA RECTANGULAR Y LE COLOCAN LOS CHICHARRONES EN EL MEDIO.
- LA VUELVEN A ESTIRAR Y ASI REPITEN 2 VECES MAS
- POR ULTIMO LA CORTAN CON UN MOLDE REDONDO Y LO ESTIBAN EN BANDEJAS ; LO DEJAN
- CRECER HASTA EL DOBLE DEL TAMAÑO Y LO COCINAN A 350 GRADOS MAS O MENOS SEGUN EL HORNO .
- SI LO QUIEREN EN GRAMOS ; TIENEN QUE CALCULAR QUE 28 GRAMOS ES UNA ONZA .
- POR CUALQUIER DUDA ME LO HACEN SABER ATTE: RUBEN EL PANADERO DE N.Y
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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9 Reseñas para Rosca de chicharrones
daniel ramos
17-11-2006
por favor no me podras mandar la receta de los pan con grasa o carneritos?
gracias
Sergio Mendez
17-02-2008
Hace ya muchisimo tiempo que el MUNDOI adopto el sistema metrico decimal y el kilo como unidad de peso
elsa
14-12-2008
si no esta en kg no sirve de mucho tu receta
elsa
14-12-2008
si no esta en kg no sirve de mucho tu receta
alicia
04-02-2009
1 kilo es aprox2 libras
claudia
05-11-2010
me podes mandar la receta por 1 k de harina que proporciones lleva gracias
claudia
05-11-2010
me podes mandar la receta por 1 k de harina que proporciones lleva gracias
MONICA PERDOMO
10-08-2011
divina tu receta me encanto, la unica duda que tengo es cuantas roscas te salen con esa medida????, Ruben muchisimas gracias, Marcelo tenes razon!!!! matematicas gente matematicas.
una uruguaya que vive en CT abrazos
yanet
12-06-2013
Muy buena receta también soy Uruguaya tienen razón Marcelo y Mónica saludos desde Montevideo
