Pan perdido en chocolate
Te enseñaremos como hacer Pan perdido en chocolate para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 50 Cl de nata liquida
- ● 4 huevos
- ● 10 rebanadas de pan de hogaza o de pan ingles del dia anterior sin corteza
- ● 150 Gr de chocolate
- ● 100 Gr de azúcar
- ● 75 Gr de mantequilla
- ● Un poco de azúcar de repostería
Preparación
- 15 minutos de preparación
- Al menos 12 ( una noche ) de reposo
- 30 minutos de cocción
- 1 plato para gratinar- 2 tazones
- Untar ligeramente de mantequilla el plato de gratinar Contar el pan en triangulos Fundir el chocolate con la mantequilla y la nata y el azúcar, en baño maria o en el microondas Remover bien y asegurarse de que el azúcar este bien disuelto.
- Batir los huevos ligeramente y añadirlos a la mezcla. Batir de nuevo para homogenizar bien el preparado y obtener una mezcla cremosa.
- Poner el pan en un plato para gratinar, cubrir de la salsa de chocolate, repasando con una cucharada para asegurarse de que todos los trozos queden bien cubiertos. A ser posible, dejar macerar al menos un dia. Luego, hornear a 180 grados centígrados durante 30 min.
- Dejar enfriar un poco antes de servir con la nata fresca y la azúcar.
Información adicional
- Porciones: 8
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Pan perdido en chocolate
DANY
07-05-2012
te llamas igual a mi... km tazz mi toca
