Pan de queso
Ingredientes
- ● 500 gr. de harina de trigo
- ● 4 dl de agua tibia
- ● 25 gr. de levadura (½ cubito)
- ● 1½ cdta de sal
- ● 75 - 100 gr. de queso parmesano
- ● 1 cdita de pimienta negra molida gruesa
- Para el pincelado:
- ● Agua hirviendo
- ● 2 - 3 cdas de queso parmesano
- Para el molde: Engrasar con margarina
Preparación
- Se echa el agua en un bol y en ella se disuelve la levadura.
- Se agrega la sal, queso parmesano, harina y pimienta, la masa se amasa hasta que esté suave y se despegue fácilmente del bol.
- Se continúa amasando sobre la mesa hasta que la masa esté elástica y brillante. Se enharina el bol con muy poquita harina.
- En un lugar temperado, se deja la masa en el bol cubierta con un paño durante aproximadamente 45 minutos o hasta que doble su tamaño.
- Se baja la masa y se forma con ella un pan.
- Coloca el pan dentro de un molde de 2 litros enmantequillado, tápalo con un paño y deja reposar.
- Después de 30 minutos lo pincelas con agua caliente, le haces cortes transversales con un cuchillo muy afilado o una hoja de afeitar.
- Se precalienta el horno a 220º, en la parte inferior.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 4.6 Estrellas de 5 (8 votos)
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16 Reseñas para Pan de queso
maria ines vera reto.
17-10-2007
no domas keria preguntar como se hacia panecillos de queso q vi en la tele pero ahora los kiero hacer.
luisa
20-09-2008
esta muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy super bien
Sandra
05-04-2009
Que buena la receta, debe ser fatal de rica, me parece muy facil, mañana mismo me pongo manos a la obra. Ah!!!! y la pagina esta rebuena, porque ademas de recetas tiene otros tips que a todos en la casa nos interesa. Porfa si fuera posible colocar fotos de las presentaciones de las recetas, seria mucho mejor todavia. Un beso desde Sucre Bolivia, gracias
CARLA
06-10-2009
¡QUE RICO PAN DE QUESO QUE ME COMI!
JIJIJIIJJIJIIJ
UN BESITO MUY CHIQUITO
CARLA
valentina
12-10-2009
que bn estuvo ok
Andrea
12-12-2009
Hola!! me gustaria mucho hacer este rico pan! pero... una consulta, cual es la medida "dl" que se aclara en el agua tibia??
adamaris
02-02-2010
esta receta esta brutal,yo tambien tengo una receta.
Ingredientes
1 paq de pan de sandwich
1 queso crema
canela
azucar en polvo (domino)
1 bolsa ziploc
Procedimiento
Unta el queso crema al pan ,corta las orillas del
pan ,corta el pan en forma de cruz.Echa azucar y
canela en la bolsa ,echa algunos sandwich en la
bolsa y lo mojas y listo para comer.
BUEN PROVECHO
fernanda
15-04-2011
queeeeeeeeeeeeeee rico pan esta de impacto
que sabroso nunca habia comido algo tan rico en mi voda......
Besitos a todos ¿bayyyyyyyyyyyyyyyyyyy?
los quiero mucho
lola
05-05-2011
SABE RARO PONGALEN SAL Y LIMON Y (CHILE)
ivan
01-06-2011
se ve bastante biuena la receta la voy a probar
solo que yo utilizo levadura instantanea:)
Jorge I Zuleta
06-03-2012
como hago el pandequeso antioqueño acá gusta mucho
Uriel
12-03-2012
Primero ago unas pasta de ojaldre luego separo la pasta ...ago otra pasta de queso q sera el relleno del pan.luego ago tortillas con la pasta de ojaldre pongo en el centro 2 cucharadas de la pasta de queso .enrollo todo y ago una bolita.las meto al horno a 260 º o sino en el microndas durante 8 minutos
anahiz
27-06-2012
hola buenas noches una pregunta como es eso de ke lleva medio kilo de arina para 4 litros de agua no kedara muy aguado
valeria
24-08-2012
yo tambien quiero saber que significa el dl en el agua y si la temperatura del precalentado es la misma del horneado y cuanto tiempo se va a dejar hornear, gracias.
susana
16-12-2012
genial eto es muy bueno
Leslie
15-01-2013
Si de hecho el pan esta muy bueno...lo único es que faltan fotos de como es la presentación del pan...pero si esta muy muy rico..!
