Pan de platano
Ingredientes
- ● 1 CUCHARADA DE VAINILLA
- ● 1 HUEVO
- ● 1 1/2 TAZA DE HARINA INTEGRAL
- ● 2 PLATANOS MADUROS
- ● 1/2 TAZA DE NUEZ
- ● 1/2 TAZA DE LECHE
- ● 1/2 TAZA DE MARGARINA
- ● 1/2 TAZA DE BICARBONATO
- ● 1/2 CUCHARADITA DE SAL
- ● 1/2 CUCHARADITA DE POLVO PARA HORNEAR
- ● 1/2 TAZA DE AZUCAR.
Preparación
- SE MEZCLAN LOS INGREDIENTES SECOS PRIMERO
- LUEGO LOS HUMEDOS,NO SE BATE MUCHO;POR
- QUE SI NO NO SE ESPONJA EL PAN.SE VACIA EN UN MOLDE
- ENGRASADO Y ENHARINADO,SE METE AL HORNO A 375 ºC
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 3.5 Estrellas de 5 (2 votos)
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54 Reseñas para Pan de platano
Ximena
20-01-2007
Están seguros que este pan lleva MEDIA TAZA DE BICARBONATO.Me parece que se han equivocado...será media cucharadita.
SANDRA
09-10-2007
CREO K ESPANTOSAMENTE SE EQUIVOCARON OSEA COMO CREES QUE MEDIA TAZA DE BICARBONATO POR DIOS!!!! CHEKENLO ES ILOGICO
LUPITA
30-10-2007
me parece inecesario comunicarse para hacer comentarios sobre un error que a cualquiera le puede pasar,
A mi me parece muy buena la receta, sobre todo xke me gusta usar harina integral en postres, lo que me parecio importante es la omision del tiempo de hornear. en estos momentos lo estoy horneando, en cuanto tenga el tiempo exacto lo publico
gracias
VIVIANA
13-11-2007
en realidad debe ser media cucharadita de bicarbonato, de todas formas cualquiera comete un error...
bueno espero sigan llegando mas recetas... basicamente de esto depnde mi calificacion escolar. soy biologa y necesitamos hacer recetas donde solo se utilicen vegetales...necesito uan buena opinion
hana
14-11-2007
osea peeeerdon como que media taza de bicarbonato, no, esta bien que todos cometemos herrores pero media taza no, chequenlo y ya es hora que lo cambien no
Osbaldo
11-12-2007
Es un pan muy sabroso y saludable, en realidad pueden prescindir de la vainilla. Las nueces deben ir picadas y algunas enteras para decorar. Les recomiendo que usen huevos crillos, de campo ó rancho, como les quieran llamar. Los platanos deben ser de los que en México le llamamos "platano macho".
silvia
25-01-2008
este panke especial de navidad, es rikiquismo, no lleva carbonato, yo le pongo royal, especie de levadura pero en polvo y lo amaso, con un licuado de platano con leche, y listo, cuando ya esta cocido, lo espolvoreo con azucar glass. yyyyyyyyyyyy para adentro
genesis
01-02-2008
hola como estan a mi me encanta cocinar les voy adar una receta y espero que les guste se llama panquecas de chocolate para los mas pequeños se necesita chocolate huevos harina de trigo azucar leche y por ultimo una cucharada de vainilla si lo desea y listo para comer a la final lo acompañas con lo que mas les guste
araceli
07-05-2008
yo lo hago con plátano tabasco (de méxico) y queda supremo, las nueces pueden ser sustituidas por avellanas en trozos pequeños, el tiempo en horno es de 45 min. pueden introducir un cuchillo y si sale seco ya es tiempo de retirarlo del horno, yo no le pongo la sal ya que con el bicarbonato es suficiente, lo padre es que cada quien le ponga su toque y experimenten hasta dar con el punto fino. un saludo
Lu (bellota)
29-07-2008
bueno para empesar creo gilda es mala para sus comentarios x no decir otra palabra, por logica hay muchas diferentes maneras de hornear un pan de platano y cada quien le pone de ingrediente lo que guste o.k . creo que deberiamos de ser mas buena onda con la gente que comparte sus recetas nooooooooo y lo de la 1/2 tza. pues yo se que es mucho pero creo que si tenemos inteliagencia o criterio x mas que no sepas cosinar es entendible que 1/2 tza es exagerado no creen. X ULTIMO GRACIAS A LAS PERSONAS QUE COMPARTEN SUS RECETAS
LULE
29-08-2008
jajaja, q bueno q vi los comentarios porq estuve a punto de caer con lo de la media taza de bicarbonato, y es q me encanta cocinar pero los postres no son lo mio jeje asi q gracias por aclararlo, y si no sean tan mala onda con la gente, solo demuestran su amargura, relajense y disfruten la vida y sobre todo la comida!!! :)
karla
29-11-2008
es buena la receta pero lo del carbonato se pasaron q bueno q alguien se fijo.
Pablo Moran
02-12-2008
Yo tengo una receta de este pan pero es medio kilo de Bicarbonato
luis
08-05-2009
muy rico este pan de bicarbonato pero es muy digestivo , erupta uno mucho y no dan agruras felicidades
BRENDA BERENICE 0.E.
05-09-2009
la verdad ya es tiempo de q corrijan ese error del bicarbonato
el pan de platano es delicioso estoy a punto de comerme una rebanada saludos a todos y suertencon su pan.
mariana
11-11-2009
ami me encanta el pan de platano pero ese error del bicarbonato es mucho y no dice cuanto tiempo se deja en el horno
valeria
07-12-2009
jajajaja, que risa con el del medio kilo de bicarbonato, ya! en serio, cuánto tiempo se hornea?!
lulu
16-12-2009
es entendible lo del bicarbonato, hay mas que cometen errores sin "h" por supuesto......yo lo voy hacer hoy y despues lo comento ok
maresa
17-02-2010
quiero compartir unos ps con ustedes el bicarbonato deben ponerlo en menor cantidad no en 1/2 cucharadita si no en 1/4 de cucharadita, el royal se pone 1 1/2 cucharada y la sal es importante por que esta reafirna los sabores
Tina
25-02-2010
pues yo aun no he probado esta receta...pero de verdad q me divertí con toda "esta polémica del bicarbonato y sus Herrores" jajajaja no se amarguen caramba y mejor ponganse a cocinar, porque esa fue la razón de todo esto no? Gracias x compartir sus recetas!!!!
PATRICIA
13-03-2010
La receta es extraordinaria. Es media cucharadita de bicarbonato, se deja más o menos 40 minutos en el horno a 180 grados, se le mete un cuchillo, cuando salga limpio está listo. Se debe dejar unos 10 min en el horno ya apagado para que no se desinfle.
Fernanda araya
04-05-2010
muy buena receta¡¡¡¡ la prove, eso si con 1/2 cucharadita de bicarbonato..mis niños se la hicieron chupete..gracias x ello.
Eduardo
12-05-2010
Yo opino que sería mejor que le pusieramos media taza de Royal, y 1/4 de cucharadita de harina.
Jajajajaja
enryque
06-06-2010
solamente para felisitar a iliana por su excelente explycacyon de la receta,muy esplicita. no manche sino queriiias dar bien la receta mejor hubieras mandado na de empanadas digo no
elena
09-06-2010
jajaja la receta más divertida quelei hoy, Gracias por hacerme reir.
Jhonny
18-06-2010
Aver voy a probar hacerlo yo mismo ya que lo eh probado y es riquisimo con chocolate caliente.
Claro sera si hago pan negro
=P
ARIEL
16-07-2010
OSEA 1/2 TAZA D CARBONATO Y QUANTO TIEMPO OSEA
Ed
08-08-2010
Hola! Gracias por la receta yo no se cocinar y esstoy aprendiendo y ya habia anotado la media taza de bicarbonato! ja que bueno que leí los comentarios..... pero creo que fue genial ponerlo porque así nos reimos un rato y aprendimos las que no sabíamos que el bicarbonato es poquito... :)
Bery
17-08-2010
ese pan es buenisimo ademas muy saludable pero si en vez de azucar le ponemos miel queda aun más esquisito y aun más saludable puesto que para las personas que padecen de alguna ineficienci estomacal como "extreñimiento" es muy bueno se los digo por experiencia.
cudense!!!
MARU GUTIERREZ
24-11-2010
Como dicen en los comentarios anteriores cualquier persona que hace postres sabe x logica que el bicarbonato es excesivo, pero aun asi se le agradece a Ileana su receta, gracias por compartirla, a mi me gusta mucho el pan de platano y siempre que voy a la playa ando buscando a los vendedores, me di cuenta que los hombres son los que mas critican y eso no debe ser, ella solo quizo compartir su receta y se agradece, tu sigue enviando mas recetas Ileana y gracias por eso saludos.
silver
08-12-2010
hola gracias por la receta se equivoco con el carbonato pero muy buena receta un pan muy saludable y rico saludos a todos y en especial ala chika que dio la receta gracias ke esten bien todos bye
Aneth
22-12-2010
Esta muy sencilla y practica la receta. No se sorprendan tanto todos cometemos herrores y es muy logico que es media cda. de bicarbonato.
Elida
04-01-2011
NO PIERDAN EL TIEMPO CRITICANDO EL EQUIVOCO DE LA AMIGA A GAMOS LA RECETA CON LA MEDIA CUCHARADITA Y LISTO
georgina casillas
19-02-2011
Acabo de hacer la receta y es el pan de plátano más delicioso que he probado, gracias a Iliana por compartir este excelente postre, y si, es sólo con 1/2 cdita de bicarbonato.
rodolfo
25-02-2011
yo que soy chefffff el pan de platano ni lleva bicarbonato
Gighy
10-03-2011
exelente receta,pero mi pregunte es, se puede hacer con cualkier tipo de platano?? hojala alguien supiera el de nopal para diabeticos,gracias.U n cordial saludo para todosssssss
maggie
29-03-2011
Que divertido fue esta receta nose compliquen la vida el k kiera ponerle el kilo de bicarbonato k se lo ponga , es logico. Todos se hiban a dar cuenta del error..nunca. Pense divertirme con una receta
VERO
23-04-2011
oye rodolfo y quien te pregunto eso del chef
monse
26-05-2011
como ke una taza de bikarbonato yo lo hice sin leer las sugerencias i wakala me kedo espantoso ke klase de persona eres omisida o ke
yadira
30-05-2011
perdon monse pero cualquiera que sepa un poquito de cocina se dara cuenta del error y lo delocioso que es este pan, mejor compralos ya hechos asi no te auto suicidaras
Mary
01-06-2011
yo la tengo pero con una libra de bicarbonato
LUIS
02-06-2011
voy a hacer este pan que creo quedara delicioso ya les platicare cual fue el resultado
LUIS
08-06-2011
ya lo hice y quedo ultrarequeterecontrachispeante de riquisisisisisimoooooooooooo
LUIS
08-06-2011
soy la mama de luis y no tengo e-mail y yo soy quien hizo este panque
LUIS
08-06-2011
aaaaaaaaa y no es cierto de que era media taza de bicarbonato es media cdita.
Monica
13-06-2011
Se puede hacer con harina blanca normal la comun? me rei mucho con el kilo de bicarbonato, que simpatico el qu el escribio. es cierto esta receta me ha divertido mucho es la primera vez que leo todos los comentarios de algo, y es la primera vez que escribo mis comentarios. Todo gracias a un divertido error. Gracias Iliana Vilas, me diverti mucho
elenita
14-07-2011
sera q yeve bicarbonato? es lo mismo q royal? yo tambien es la primera ves q leeo todos los comentarios..
taime
13-09-2011
bueno leyendo y leyendo me doy cuenta que todos tienen su receta y pues yo les comparto lo que una amiguita me dijo.ella vende pan de platano y tambien pay de platano en las playas nayaritas. para un pan grandote que es como ella me paso la receta asi se las dejo.3/4 de kilo de harina 6 platanos portalimon osea los mas comunes ,ojo el secreto es que esten super maduros 1 barra de mantequilla 1 taza de aceite 5 huevos un chorrito de vainilla 4 cucharaditas de carbonato y 3 de royal 1 1/2 taza de azucar y 3/4 de taza de leche .lo primero que ella me dijo esque tenia que moler los platanos con la mano y asi irle agregando todos los ingredientes uno a uno hasta hacer una pasta mas bien aguadita como para hacer kekis y luego pner 15 minutos antes el horno a 150 y luego poner la mezcla en mi molde ya engrasado y hornear a a 180 mas o menos aaaahh el pan deve de quedar a medias del horno no muy abajo porque se quema hornear por 25 a 30 mas o menos y digo mas o menos porque ahora yo lo hago a tanteo el pan no queda super esponjoso como otros eso es lo que lo distingue que es de playa bueno ya que el pan pso su media hora le apago y ahi lo dejo por 10 min mas y listo queda rico yo lo hago para cuando quiero quedar bien con alguien je je .me dicen que haga para vender pero la verdad esque no hay tiempo de todas formas es un buen regalo para toda ocacion y para toda la gente.
taime
13-09-2011
si a alguien le gusto me dicen, y les paso la receta del pay de platano
Gloria
25-02-2012
Por favor es 2012 y no han podido corregir la receta?No es correcto que sigan diciendo media taza de bicarbonato! Para alguien novato es atroz.
sonia
20-06-2012
creo q no se agrega la media taza de bicarbonato ok.
karla zapata
26-06-2012
pues la verdad yo no tengo tanto bicarbonato pa hacer esto mejor me voy a comer todos los platanos good bye...ji ji ji
erika
05-10-2012
Y porque se le pone bicarbonato?
Reyna Hernandez
29-10-2013
:-) bueno fue muy interesante leer todos los comentarios.
Gracias a todos por sus sugerencias. Lo hare y luego les comparto como me quedo... Ha solo 1\2 cucharadita de bicarbonato. Jeje:-)
