Pan de leche
Te enseñaremos como hacer Pan de leche para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 30 gr. levadura
- ● 160 c.c. leche
- PARA LA MASA
- ● 500 gr. harina
- ● 2 ud. huevo
- ● esencia de vainilla
- ● 70 gr. azúcar
- ● 50 gr. manteca
- ● 1 cuchara sopera miel
- ● ralladura de naranja
- PARA LA CREMA
- ● 1/2 l. leche
Preparación
- Preparar el fermento con la levadura y la leche, luego colocar la harina en la mesa, hacer un hueco en el medio y agregar el fermento y los demás ingredientes. Amasar 30 minutos y descansar. Leudar.
- Luego, hacer bollos colocar en placa enmantecada leudar. Pintar con huevo y en el centro de c/u presionar con una manga que tenga crema pastelera. Hornear hasta que estén dorados.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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3 Reseñas para Pan de leche
silvia lloret
21-11-2010
la receta me resulta facil lo unico es q no estan los ingredientes de la crema pastelera y no se hacerla si tienes recetas para maquinas de hacer pan te las agradeceriaya qno tengo las proprciones .no trajo recetarioes de 750grs muchisimas gracias
giovanni ramirez
19-10-2011
oiga digame que es leudar que en esa receta hay varias veces esa palabra y no se que significa recuerde que no todos los que leen estos articulos son de su provincia.... gracias
olga cristina godoy nicora
18-04-2012
linda y facil receta me encantaria reciirlas x correo xq quiero abrir un pequeño rincon dulce en mi negocio, gracias
