Pan de banana
Ingredientes
- ● 1/3 de taza de aceite de girasol
- ● 1/4 de taza de miel o jarabe de maíz
- ● 1 y 1/2 tazas de bananas bien maduras, trituradas.
- ● 2 huevos
- ● 1 y 1/2 taza de harina
- ● 1/2 taza de azúcar
- ● 2 cucharaditas de polvo para hornear
- ● 1 cucharadita de sal
- ● 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
- PARA EL GLASEADO
- ● 3 o 4 cucharadas de azúcar impalpable, glas
- ● 1 cucharadita de jugo de limón
- ● agua necesaria
Preparación
- Precaliente el horno a 350o.F ó
- (180o.C).
- Engrase un molde para pan.
- Mezcle bien el aceite, la miel o jarabe de maíz, las bananas, los huevos, hasta obtener una mezcla lisa.
- Deje aparte.
- Cernir la harina, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de soda, poner en un tazón y agregar el azúcar.
- Agregue de a poco y siempre mezclando los ingredientes secos a la preparación anterior.
- Vierta la mezcla en el molde para pan.
- Hornee aproximadamente 50 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro éste salga limpio.
- PARA HACER EL GLASEADO
- Poner en un tazón, 3 o 4 cdas de azúcar impalpable, glas.
- Agregar 1cdta de jugo de limón y de a poco agua caliente hasta formar una crema que se pueda esparcir fácilmente sobre el pan, pero que no sea demasiado líquida.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
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7 Reseñas para Pan de banana
german
16-02-2008
El pan realmente alucina, lo he preparado y es fabuloso. Totalmente recomendando para los que comienzan a cocinar.
Anna Figueroa
23-05-2008
la verdad se antoja para la merienda hoy la preparo para manana.
claudia
25-05-2008
yo quiero que me conteste si no se ocupa leche para batir los ingredientes no lo he echo pero se me hace que no se baten bien los ingredientes
daniel
25-06-2008
son mas malas sus resetas me da ganas de ir el lodo
anahi
21-04-2010
hola!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!le pregunt ni sobrina si sabia hacerlo--y crreo que no...e s un areceta que me tras recuerdos de amigos que ya no veo....
anahi
21-04-2010
hola!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!le pregunt ni sobrina si sabia hacerlo--y crreo que no...e s un areceta que me tras recuerdos de amigos que ya no veo....
anahi
21-04-2010
hola!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!le pregunt ni sobrina si sabia hacerlo--y crreo que no...e s un areceta que me tras recuerdos de amigos que ya no veo....
