Masa quebrada

Te enseñaremos como hacer Masa quebrada para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Manual de cocina | Actualizado el 04-06-2006
Masa quebrada

Ingredientes

  • ● 325 gr. harina
  • ● 225 gr. mantequilla
  • ● 2 ud. huevo
  • ● 1 pizca sal

Preparación

  1. Mezclar la harina, la sal y la mantequilla. Luego, ir añadiendo los huevos uno a uno. Si fuese necesario, se puede añadir un poco más de harina. Amasar lo justo para que los ingredientes se mezclen bien. Hacer una bola con la masa y reservar en la nevera, envuelta en un paño o papel de plástico, por lo menos durante 2 horas, antes de usarla.

Información adicional

  • Porciones: 6
  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

1 Reseñas para Masa quebrada

liliana
31-10-2009

ESTA RESETA ESTA RE SUPER Y FACIL PARA COMER EN FAMILIA

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