Masa para empanadas
Ingredientes
- ● 300 gr. de harina
- ● 25 gr. mantequilla
- ● 3 cucharadas soperas de aceite
- ● 1 huevo
- ● 1 vaso sin rebosar de agua
- ● un poco de sal
Preparación
- Se junta todo y se remueve hasta hacer una pasta homogénea, y se amasa (con las manos) hasta que no se pegue al mármol (o encimera). Dejarla reposar una 1h. Hacer una capa muy fina (ayudados del rodillo o la socorrida botella de cristal.
- Se pone en un molde la primera capa muy fina, se añade el relleno, y se tapa con otra capa también muy fina, doblando los bordes para que no escape el relleno. Se pinta con huevo y se pincha con un tenedor. Se hornea a mitad de temperatura y a media altura durante 20 minutos.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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22 Reseñas para Masa para empanadas
yolanda
15-02-2007
amiga me encanta la reseta es super facil,pero soy un poco lerda , me podrias decir cuantos grados es (a mitad de temperatura) gracias.
SARA
16-11-2007
se podria freir esta receta me urge
melina
01-02-2008
hola sofia, esta receta es para empanadas arabes?
me parece muy rapida y practica....gracias
Beatriz Huerta Solar
15-05-2008
que hacer si mi horno posee para poner media altura
megacheff
05-06-2008
muy bien me encantaaaaaaaaaaaaa
Leticia Lopez
11-05-2009
Contesto para ayudar...
Mitad de temperatura son 150 grados, en el caso de no tener un horno con grados, se puede poner al maximo y dejar la puerta abierta del horno..
andrea camila
28-05-2009
ola me parece ke es una recta muy util xd garcias sofis
Daniel
12-06-2009
Soy de San Juan y me gustaria que me pasen la reseta de la masa para empanadas , ya que mi esposa es de bs as y siempre s acuerda de las empanada que le hacia mi mama lo unico que le gusta de ella , dicen que es exquisita no se si para quedar bien o realmente le gustan.... Las nueras nuncan quieren a la suegra y yo si a mi mama... Gracias
Yolanda
02-09-2009
Soy principiante, con que clase de harina se hacen y se puede mezclar harina para arepas?, tambíén quisiera saber si se pueden freir normal y en que momento se hachan en el aceite caliente, muchas gracias....
eldher hernandez
08-09-2009
hola yo tambien soy principinte y me gustaria que me compartieran otras deliciosas recetas de postres y reposteria gracias por este espacio
fanny morillo
26-09-2009
bueno espero que sean ricas y fáciles de prepara y ojala se las pueda freir por que no tengo horno
Laura
06-11-2009
Hola buenas tardes me gustaria comentar lo siguiente: Podrian mandar alguna receta para hacer pastes estilo pachuca hidalgo ojala pronto en mi correo en cuentre publicada dicha receta muchas gracias.
klaudia
21-11-2009
hola sofi me gusto tu receta pero me gustaría me dieras la receta para q la masa no coja mucho aceite y puedan quedar sequitas
irma mariani
05-12-2009
maru coco y diego, les escribo desde ut estados unidfos los veo siempre y les digo la verdad aveces me mnarean un poco pero se los perdono porque me divierto muchooooooooo,quisiera saber maru si me podes mandar la receta de las enseimadas ? gracias !!!!!!!! , les mando un beso desde aqui ,todos los argentinos y los no argentinos los miramos siempre , nos acercan unb poco alla, yo soy de mendoza y hacen muchos anos que vivo aqui . gracias
catalina
21-10-2010
mmmmmmmmmmm
catalina
21-10-2010
m que ricoo
gura
26-10-2010
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm me encanto
mari
09-03-2011
tambien se puede aser en el sarten es que no tengo estufa con horno
nadia
18-03-2011
grasias por la reseta es muy facil de preparar a mi mamay a mi nos kedo a la perfeccion y muy ricas las empanadas grasias de nuevo by by...
Alejandra!
03-04-2011
Hola yo hice la masa como dice la receta, pero al estirar la masa, ésta se me encojía un poco, puede decirme porque?otra pregunta se pueden hacer en el microondas en el modo hornear???por favor respondanme!!!gracias
lucia
26-05-2011
gracias sofi me re sulto mui facir y eso que tengo 12 años uice un lio en la cosina pero me salieron ricas
angel fernandez
11-02-2012
saben a kaka ♥.♥
