Masa hojaldrada para tartas
Te enseñaremos como hacer Masa hojaldrada para tartas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Harina, 1 y 1/4 de taza
- ● Sal, 1 pizca
- ● Polvo para hornear, 1 cucharadita
- ● Manteca o margarina, bien fría, 100 g.
- ● Agua helada, 1/4 de taza
Preparación
- 1) Tamizar la harina con la sal y el polvo para hornear.
- 2) Agregar la manteca o la margarina y cortar todo con dos cuchillos hasta que la manteca quede granulada.
- 3) Rociar el granulado coon el agua helada y unir los ingredientes presionándolos con los dedos hasta obtener una masa de textura irregular. Esta masa no debe trabajarse demasiado con las manos para evitar que el calor de las mismas derrita la manteca.
- 4) Mantener la masa en la heladera, envuelta eb un film de polietileno, hasta el momento de utilizar.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 4 Estrellas de 5 (2 votos)
Sigue mirando más recetas!
1 Reseñas para Masa hojaldrada para tartas
ruth
18-10-2008
me gustaria que dijese para que tamaño de tartera es la porcion
