Masa de tarteletas con roquefort
Te enseñaremos como hacer Masa de tarteletas con roquefort para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 300 grs de harina
- ● 1 pizca de sal
- ● 1 pizca de polvo de hornear
- ● 150 gr de manteca
- ● 50 gr de queso roquefort
- ● 3 cucharadas de coñac
Preparación
- Tamizar
- la harina, sal, polvo de hornear
- poner en el centro la manteca
- el queso roquefort
- trabajar y unir la masa con las manos agregándole el coñac, sin amasar se forma un bollo, se envuelve en bolsa de plástico y se lleva a descansar por 24 horas en la heladera.
- Extenderla fina y cortar discos de acuerdo al tamaño que se desee las tarteletas, grandes si son para servir como entradas o chiquitas si son para un copetín o cóctel. Forrar los moldecitos y cocinar a horno caliente hasta que se doren.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
