Masa de bomba
Te enseñaremos como hacer Masa de Bomba para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 taza de agua
- ● 100 grs de manteca
- ● pizca de sal
- ● 1 taza de harina
- ● 4 huevos
Preparación
- Poner en una cacerolita el agua, la manteca y la sal, cuando comienza a hervir agregar de golpe la harina y revolver fuerte hasta que se forme una bola. Cocinar unos minutos más y retirar del fuego.
- Dejar enfriar y agregar de a uno los huevos, batiendo bien cada vez, hasta que se integre y se forme una crema. Se pone la masa en una manga con boquilla lisa y se forman las bombas sobre chapa enmantecada, dejando un buen espacio entre una y otra. Cocinar primero a fuego fuerte y una vez que están bien infladas bajarlo a moderado para que queden bien doradas y secas adentro.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
