Masa básica de waffles
Ingredientes
- ● 2 huevos
- ● 1 y 1/2 taza de leche (375cc.)
- ● 100 gramos de manteca derretida
- ● 2 tazas de harina (240 gramos)
- ● 3 cucharaditas de polvo de hornear
- ● 1/2 cucharadita de sal
Preparación
- Batir un poco los huevos hasta que estén espumosos.
- Agregar la leche y la manteca derretida.
- Aparte cernir la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezclar los infredientes secos con los líquidos revolviendo con cuchara hasta obtener una pasta suave.
- Generalmente las planchas de waffles no necesitan ser enmantecadas porque la manteca que contiene la masa ya es suficiente para que no se peguen.
- Calentar el molde para waffles o si es automático esperar a que esté a la temperatura adecuada.
- Volcar la masa en el centro y dejarla correr hacia los costados procurando no echar demasiada cantidad.
- Cerrar el molde y cuando se note cocido desmoldar el waffle y repetir la operación.
- Se pueden servir con miel, dulce de leche, almíbar, manteca.
- Si se prefieren más crocantes se suprime el polvo de hornear.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 3.6 Estrellas de 5 (27 votos)
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66 Reseñas para Masa básica de waffles
jannett
12-09-2006
buenisima la receta
felicitaciones
la toya
29-01-2008
lo waffle me salieron shikisimo, me encanto la sheceta me los comi con un amigo ke io tengo y pude sheduzirlo gracias ahora es mi esposo sigan asi
yami y romi
31-03-2008
la verdad...sin palabras no los sabiamos hacer...intewntamos y quedaron rikisimos.......!!!!!sigan asi
jannett
12-09-2006
buena la receta
aura aguirre
20-12-2006
tenia deseo de saber hacerlos se nota que estan para chuparse los dedos gua felicidades
maria virginia
10-12-2007
..la receta estuvo riquisima..sigan asi
francis
21-03-2008
receta de taco
marisa
02-04-2008
ayer me compre la wafllera y aprovechando el feriado hoy hice los wafles con esta receta, la verdad a mi familia le encantaron, salieron barbaros. Quiero agregar algo, yo no tenia polvo de hornear y le puse harina blanca flor que es leudante, me salieron buenisimos!!!!! muchas gracias
Agustina
25-04-2008
No se para que tanto problema, yo los hago con la misma masa de los panqueques y quedan espectaculares!
beluuu
11-05-2008
excelente la recetaa! ree delii quedaron loss waffless! loss feliicito!
aldana
12-08-2008
muy buenas las recetas deliciosas
ceci
25-11-2008
ricos mucha gracias
sabri
12-01-2009
receta wafles
Arisma
01-02-2009
quedaron excelentes bueno no tengo wafflera pero si selladora asi, que coloque la mezcla y quedaron muy bien gracias por la ayuda sigan adelante y son una gran ayuda pra la mujer moderna porque, es mas facil encantar y gustar a la gente con este tipo de secretitos y encantos bye un beso que esten bien .
mary
23-04-2009
muy buena receta
melany
11-06-2009
em wafles yo las hago de otra manera en las ollas esen y me salen riquisimas
carla
03-07-2009
me qedaron buenisimos¡¡¡¡¿ pero creo q si le pones azucar en vez d sal qedaria mejor :):):): )
daniela
21-10-2009
buenisimahh
barbara
02-11-2009
me ha encantado hacer esta receta,pues me salieron riquisimos!!! pruevenlos con jamon y queso son deliciosos... gracias por estar!xD ME GUSTARIA SABER COMO SE HACEN LOS MACARRONES CON QUESO!!!!!!!!!!!!
mabel
09-02-2010
estuvieron riiiiiiiiiiquisima la reseta la deverian probar con dulce de leche mas chocolate y tambien com frambusa y crema
vicky
21-03-2010
...no tengo waflera, sera lo mismo si lo hago con una sandwichera??
Teresa
30-05-2010
Con esta receta las hice por primera vez, soy persona adulta, y como siempre habia querido tener una waflera, me la compre y entonces fue mi oportunidad. Nunca es tarde para aprender. Me gustan más batiendo la clara del huevo por separado y agregar un poquito de canela.
renzo
17-06-2010
nada que ver no le pusiste esencia de vainilla y tampoco azucar los mios son mejores
fabi
22-06-2010
estuvo bien
veronica
19-10-2010
muy deliciosos me encantaron qedaron del 1 para chuparse los dedos (y)
micaela
09-12-2010
no tengo wafflera...con que lo puedo hacer
shirley
15-12-2010
wueno!!! esta del uno....se paso de ser tannnn.....riiiiiiicooooo!!!! =)
Alhay
24-01-2011
Rikisimo estuvo sigan haci!
melihina
27-01-2011
gnial xD gracias a esta pag ahora podre hacer waffles n_n gracias jejeje!! espero que me salgas super bien xD
melihina
27-01-2011
gnial xD gracias a esta pag ahora podre hacer waffles n_n gracias jejeje!! espero que me salgas super bien xD
melihina
27-01-2011
gnial xD gracias a esta pag ahora podre hacer waffles n_n gracias jejeje!! espero que me salgas super bien xD
melihina
27-01-2011
gnial xD gracias a esta pag ahora podre hacer waffles n_n gracias jejeje!! espero que me salgas super bien xD
.........?¿?¿
31-01-2011
geniial :D muy buenoo jajajaja ! :D :D
dora minotta
04-03-2011
felicitaciones por aclarar tantas dudas pero deseo saber si no se tiene waflera donde mas se pueden fabricar?
brenda
13-03-2011
oigan alguien me lo puede contestar si no tengo wafflera con que los hagos? por favor respondan
anonimo
23-03-2011
mmmmmmm....... kedaron existos amiga sigue asi con las recetas mi mama kedo sorprendidisimaaaaaaa anke soy niña me kedaron espectaculares grax pero le eche un tris de canela mas tu reseta = esta deliciosa :D
Shei jonatika forever
12-04-2011
Es una mi eeresdjh erda esa reseta
luzzz
12-05-2011
pueden usar sandwichera si tienen y a mi si m gusto la receta y claro si gustan pueden agregarle lo k kieran a su gusto..
ceci
13-05-2011
muy ricos... mi hermana me trajo jarabe de roma y le heche como en las peliculas... iquisimo hace mucho queria comer.
enrica
17-05-2011
esta receta para cuantas personas o porciones es? gracias!!
sarai
22-05-2011
seexplica muy bieen
mica
23-05-2011
como se pueden hacer sin waflera?????
mica
23-05-2011
como quedan mejor con sal o con azucar????
mica
23-05-2011
UY LA ******** NO ME SALEN
mica
23-05-2011
UY LA ******** NO ME SALEN
Andy
29-05-2011
Hola, me preguntaba si se podia cambiar la manteca por la mantequilla ya que no tengo manteca y no hay ningún negocuio cerca. Agradecería su respuesta lo mas pronto posible. Gracias
Pilu
17-06-2011
Quisiera saber si es lo mismo cocinarlos en otro recipiente que no sea especialemente para waffles, ya que no consigo ese molde para waffles. Me gustaria que respondieran lo antes posible, ya que me pidieron que haga waffles para el domingo, gracias
rosana riveros
02-07-2011
si no tengo wafflera se puede hacer en samdwichera
MrKriiz
06-08-2011
.l.
gisel
09-10-2011
buenisima la receeeeetaaa!!!!!!! probe la masa y me salieron 25 waffles, a mi esposo le encanto, lo enamore de nuevo jeje... felicitaciones!!!!
tati
12-11-2011
me salieron riiquisomas!!!!!
Aliuz
12-02-2012
.l.
ceci
15-02-2012
que es cenir???
lola
23-02-2012
lareceta estubo buenicima
ken
06-03-2012
Harina de maiz, harina de trigo, harina de arroz, etc... cual de todas las malditas harianas que existen es la que se usa?
mitaoni
30-03-2012
Tengo una duda sobre la manteca en mi país la usamos para el pan pero aca la usan para la cocina de cual es
Mary
13-05-2012
Hoy mis hijos Manuel y Verónica me regalaron la wafflera por mi cumpleaños. Copié la masa base, ahora voy a ver cómo me salen. Besos!
Jimena
22-05-2012
Para todas las que preguntan, no se pueden hacer sin un wafflera, los que lo hacen en otra cosa no hacen waffles, ya que la gracia de estos está en su forma, ya que el dulce queda en los cuadraditos que son crocantes y los bordes son inflados y suaves. Manteca en Argentina es mantequilla en muchos otros países, es la que se usa todos los días en la cocina. Harina es la de trigo, en Argentina es la única por eso no se aclara.
lara
29-05-2012
jajaja yo ahora los voy a hacer
osvaldo
13-06-2012
los huevos separar las claras y batirlas a nieve y luego proseguir la reseta que es muy buena
osvaldo
13-06-2012
los huevos separar las claras y batirlas a nieve y luego proseguir la reseta que es muy buena
clau
19-06-2012
que ricoss la vdd intente muchas recetas y esta queda perfecta
bren
05-08-2012
Son exquisitos los waffles! Se hacer panqueques y wafles no intente pero con esta receta me re animo!;) Recomendacion con CHOCOLATE DERRETIDO Y DULCE DE LECHE CALIENTE SOn una delicia! Dejen de comentar mal los q lo asen,si kieren agregen lo q qieran y listo no reclamen al pedo usen la imaginacion aver!
pancho chupaso
12-11-2012
no me gusto para nada
lalallaa
18-03-2013
exelenteee!! pero tu RENZO SI LOS TUYOS SON MEJORES PUES PARA QUE QUIERES COMENTAR PUES COMETE LOS TUYOS Y NO MOLESTES A OTROS
PUES ESTOS SON BUENISIMOS Y NO CREO QUE ALLA MEJOR RECETA QUE ESTA DE LOS WAFLES CLASICOS...
gabriela
12-08-2014
compre la waflera y no me salen crocantes , estara fallada ??
