Masa americana
Te enseñaremos como hacer Masa Americana para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 200 grs. de manteca.
- ● 400 grs. de harina.
- ● agua helada necesaria.
- ● 1 cucharadita de sal.
Preparación
- Mezclar la manteca con la harina y la sal hasta formar un granulado finito. Unir con cuchara de madera mientras se le agrega de a poco el agua helada hasta que quede una masa tierna que no se pegotee, no trabajarla con las manos.
- Poner en bolsa de polietileno y llevar a la heladera hasta el momento de usar.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Masa Americana
amparo
18-04-2009
quisiera saber para que se utiliza esta masa
Ana
29-01-2008
Oie y esta masa como para que tipo de comida o receta en específico se usa.
Será como un atortilla mexicana pero de harina blanca.
Saludos.
