Hojaldres

Ingredientes de Hojaldres:

• ● 1 libra de harina
• ● 1 cucharadita de polvo para hornear
• ● 3 o 4 cucharadas de manteca
• ● Agua de sal con un poquito de azúcar

Como hacer Hojaldres:

1. Se hace la masa temprano y se deja reposar para que levante.
2. Se amasa al momento de freir. Se pone en una tabla enharinada y se hace una capa delgada.
3. Se cortan las hojaldres del tamaño que se quiera.
4. Se fríen en manteca caliente.
5. Se escurren en papel absorvente y se les pone azúcar por encima.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: -
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• Enviada por: Alejandra Garcia
• Publicada el: 10-03-2006