Hojaldres

Te enseñaremos como hacer Hojaldres para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Alejandra Garcia | Actualizado el 10-03-2006
Hojaldres

Ingredientes

  • ● 1 libra de harina
  • ● 1 cucharadita de polvo para hornear
  • ● 3 o 4 cucharadas de manteca
  • ● Agua de sal con un poquito de azúcar

Preparación

  1. Se hace la masa temprano y se deja reposar para que levante.
  2. Se amasa al momento de freir. Se pone en una tabla enharinada y se hace una capa delgada.
  3. Se cortan las hojaldres del tamaño que se quiera.
  4. Se fríen en manteca caliente.
  5. Se escurren en papel absorvente y se les pone azúcar por encima.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

4 Reseñas para Hojaldres

richardesqueda
27-09-2007

muy buena quisiera saber si podrias enseñarme aser la masa mil hojas gracias richardesqueda@hotmail.com

maricarmen
19-05-2008

¿como se hace la masa de hojaldre en la thermomix?

edith bermudez
20-01-2011

me gustaria saber la manteca se puede remplazar por margarina en la masa de ojaldre

ISSAC
06-12-2011

creo que hay un error en esta receta, por que la masa para ojaldres no lleva polvo para hornear

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