Verdolagas en salsa verde
Ingredientes
- ● Un manojo de verdolagas,lavadas y desinfectadas,
- ● 1/2 kilo de tomates verdes de cascara chicos, bien lavados,
- ● 2 chiles serranos,
- ● 1 manojito de cilantro, lavado y desinfectado,
- ● 2 dientes de ajos
- ● 1/4 de cebolla.
Preparación
- Se ponen a moler los tomates verdes, con los chiles, el cilantro, los ajos y la cebolla; en una cacerola con poco aceite, se pone a freir esta salsa y se sazona con consomé en polvo, o sal al gusto, ya que esta sazonada la salsa se le agrega unas 3 tazas de agua ya que empiece a hervir se les agrega las verdolagas y se tapa la cacerola y listo. Opcional se le puede agregar pollo antes de las verdolagas.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 4 Estrellas de 5 (6 votos)
Sigue mirando más recetas!
12 Reseñas para Verdolagas en Salsa Verde
teresa mateo lopez
27-06-2008
hola que bueno ke hay paginas que si son de provecho para toda la poblacion en general ayq ue ahorita las generaciones jovenes hemos perdido el habito de cocinar y nos hemos dedicaddo mas al ambito profesioanl y hemos dejado a un lado uno de los aspectos mas inportantes de nuestra vida que es nuestra alimenatcion, considero que esta pagina es degran utilidad. gracias
daniel
21-10-2008
nada
pat
06-10-2010
ME ENCANTA ENCONTRAR RECETAS, PERO CUANDO LEO LOS COMENTARIOS ... NO NADA MAS HEMOS PERDIDO EL DELICIOSO SABOR DE LA COCINA DE NUESTRAS ABUELITAS SI NO QUE TRISTEMENTE LA ORTOGRAFIA Y NUESTRO VALIOSO IDIOMA, ESTA POR LOS SUELOS.
ME INFARTA QUE EN ESTOS TIEMPOS QUE EXISTE LA FORMA DE COMUNICARNOS EN DIFERENTES FORMAS NI NOS PREOCUPEMOS DE MEJORAR NUESTRA ORTOGRAFIA, ES ESPANTOSO LEER LOS COMENTARIOS CON UN SIN FIN DE ERRORES...
anel
06-06-2011
buenisimaaa
fifi
08-07-2011
ya hice las verdolagas, tienen muy buen zazon, muuuuuy ricas.
grissy
28-01-2012
me gusta la receta y con pollo mas rica y agregandole un poco de papas uummmm que rico acompañado de unos fijolitos refritos y un arroz blanco pruebenlo
tammy
19-05-2012
agradezco la informacion pues no tenia idea de como se preparan algunas recetas, gracias a uds si se puede continuar con la tradicion de la comida bien mexicana
Paty
27-06-2012
Buena receta, yo cuando le pongo pollo; primero lo sello ( le doy una freída en crudo salpimentado) en la misma cazuela donde lo voy a preparar (eso q se queda un poco pegadito en la cazuela le da un sabor inigualable) después de que este un poco dorado de todos lados agrego la salsa y sigo los pasos de la receta de arriba, queda muy rico, ojalá se animen a intentarlo!!! =D
Belia
16-11-2012
Hola, me acabo de casar y esto de la cocina me cuesta mucho trabajo, tengo muchas ganas de hacer esta receta pero tengo duda de como se agrega el pollo, Paty comenta que frito y lo puedo hacer hervido? o se pone crudo? :(
daniela
18-11-2012
mi comentario es dirigido para pat.
estoy de acuerdo en que no son muy gratas las faltas de ortografía, pero sin duda alguna también cuenta mucho la forma en que se utilizan las palabras, tu comentario empieza: ME ENCANTA ENCONTRAR!!!!!! NO son palabras que al leerlas se escuche bien, mi querida pat también eso es parte de un buen texto, y otra cosa mas no se puede escribir todo en mayúsculas.
las mayúsculas se usan para nombres propios, nombres de países iniciales, siglas, etc pero no como tu las utilizas . Pd: te falto también utilizar sangría. creo que seria mejor empezar por ti antes de criticar el trabajo de alguien mas.
Jennifer
13-05-2013
Totalmente de acuerdo con Daniela!!
La receta super antojable;-)
Alberto
07-08-2013
Apoyo el comentario de pat, ya que incluso los libros de texto de educación primaria, tienen faltas de ortografía, tenemos a la mano los correctores de ortografía, solo hay que utilizarlos, muchas gracias por la receta.
