Tortitas de carne deshebrada
Te enseñaremos como hacer Tortitas De Carne Deshebrada para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 kg de falda de res
- ● 3 huevos
- ● harina
- ● sal y pimienta
- ● 1 diente de ajo
- ● 1/4 de cebolla
- ● 4 jitomates
- ● oregano
Preparación
- Poner a cocer la carne, una vez lista se deshebra y se enharina, se condimenta con sal y pimienta a tu gusto, pones en una cacerola aceite suficiente para freir, mientras este se calienta bates el huevo hasta que esponge y agregas la carne a este batido con un poco de sal, vas haciendo las tortitas fritas en el aceite, en la licuadora pones los jitomates, la cebolla, el ajo y oregano a tu gusto, poner a hervir esta salsa y vas echando tus tortitas conforme las vayas friendo.
- las sirves calientitas con sopa de arroz roja y quedan deliciosas
- Tip. en lugar del oregano puedes agregar chile chipotle.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 4.2 Estrellas de 5 (5 votos)
