Terrina de jamón cocido
Te enseñaremos como hacer Terrina de jamón cocido para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● gramos de queso fresco (150)
- ● sal
- ● aceite de oliva
- ● cucharadas de perejil picado (2)
- ● huevos (2)
- ● gramos de champiñones (200)
- ● kilo de jamon cocido (1/2)
- ● cucharadas de salsa de tomate (2)
Preparación
- Limpia y corta los champiñones en láminas, saltéalos en una sartén y sazona. Escuerre y déjalos enfriar. Corta el jamón en daditos. En una batidora, pica el jamón junto con los champiñones, el queso, los huevos, el tomate y el perejil, poniéndolo a punto de sal. Forra el fondo de un molde rectangular con papel vegetal y rellénalo con toda la mezcla. Introdúcelo en el horno al baño maría durante 1 hora a 180 grados. Por último, desmolday córtalo en rodajas. Puedes acompañar esta terrina con tostadas y mantequilla o un poco de ensalada. También puedes tomarla fría.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Terrina de jamón cocido
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18-07-2008
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