Salmón con verduras

Te enseñaremos como hacer Salmón con verduras para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Martin Gomez | Actualizado el 21-05-2006
Salmón con verduras

Ingredientes

  • ● 4 rodajas de Salmón
  • ● 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • ● 2 zanahorias.
  • ● 1 puerro.
  • ● 1 calabacin.
  • ● 1/4 litro de leche.
  • ● 100g. de chauchas.
  • ● zumo de 1 limón
  • ● Sal y pimienta

Preparación

  1. 1- Salpimentar y aliñar el salmón con el zumo del limón.
  2. 2- Pelar y cortar las verduras en juliana.
  3. 3- Rehogar las verduras en aceite.
  4. 4- Añadir la leche y dejar cocinar hasta que quede reducida la leche.
  5. 5- Cortar unos cuadros de papel aluminio, untar la cara interna con aceite y colocar ensima el salmón y cubrirlo con las verduras.
  6. 6- Cerrar cada trozo hermeticamente y ponerlos en una bandeja.
  7. 7- Introducir en el horno precalentado durante 5 minutos.
  8. 8- Super facil y riquisimooooooo!!

Información adicional

  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

2 Reseñas para Salmón con verduras

Pamela
21-07-2011

Q sobroso la comida

Pamela
21-07-2011

Q sobroso la comida

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